IKEA GRUNDLAGGA Mode D'emploi page 63

ES
Ajuste de los controles superiores
La capacidad de calentar alimentos rápidamente y
en grandes volúmenes aumenta a medida que el
tamaño del quemador aumenta. Su electrodomés-
tico a gas puede estar equipado con quemadores
de diferentes tamaños. Sin importar su tamaño,
es importante elegir utensilios apropiados para la
cantidad y tipo de alimento que prepare. Elija un
quemador y un tamaño de llama adecuados para el
tamaño del utensilio.
• Los quemadores de tamaño normal se pueden
usar para la mayoría de las necesidades de coc-
ción.
• Los quemadores pequeños son mejores para
calentar a llama baja pequeñas cantidades de
comida.
• Los quemadores grandes son mejores para
calentar grandes cantidades de líquido o para
calentar mayores cantidades de alimentos.
Ajuste de un quemador superior:
1. Coloque el utensilio en el centro de la rejilla del
quemador superior. Asegúrese de que el utensi-
lio quede estable sobre la rejilla del quemador.
2. Oprima la perilla de control superior del que-
mador hacia adentro y gírela a la izquierda para
sacarla de la posición "OFF" (Apagado).
3. Libere la perilla de control y gírela a la posición
"LITE" (encendido) (
que el quemador tenga una llama de gas cons-
tante.
4. Una vez que el quemador superior esté encen-
dido, presione la perilla de control superior y
gírela a la izquierda al tamaño de llama desea-
do. Ajuste la llama según sea necesario usando
las marcas de la perilla.
IMPORTANTE
NUNCA coloque o extienda un utensilio de cocina
sobre dos áreas de cocción diferentes a la vez a
menos que el utensilio esté específi camente dise-
ñado a tal fi n.
NO cocine con la perilla de control en la posición
"Lite" (encendido) (
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES ES Ajuste de los controles superiores AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
del quemador aumenta. Su electrodoméstico a gas grandes volúmenes aumenta a medida que el tamaño La capacidad de calentar alimentos rápidamente y en puede estar equipado con quemadores de diferentes pimenteros de plástico sobre la cubierta mientras No coloque artículos infl amables tales como envoltorios plásticos, portacucharas o saleros y PRECAUCIÓN
que prepare. Elija un quemador y un tamaño de llama adecuados para el tamaño del utensilio. silios apropiados para la cantidad y tipo de alimento Sin importar su tamaño, es importante elegir uten- tamaños. demasiado cerca de los quemadores superiores. ras de madera pueden encenderse si se colocan cenderse. Los portaollas, las toallas y las cucha- esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o en-
• Los quemadores pequeños son mejores para ción. Los quemadores de tamaño normal se pueden usar para la mayoría de las necesidades de coc- •
calentar a llama baja pequeñas cantidades de • Los quemadores grandes son mejores para calen- tar grandes cantidades de líquido o para calentar mayores cantidades de alimentos. comida.
quemador superior. Asegúrese de que el utensilio quede estable sobre la rejilla del quemador. 1. Coloque el utensilio en el centro de la rejilla del Ajuste de un quemador superior: Figure 5: Perilla de control superior
de la posición "OFF" (Apagado) (Figure 5). 3. Libere la perilla de control y gírela a la posición hacia adentro y gírela a la izquierda para sacarla 2. Oprima la perilla de control superior del quemador NOTA • Cuando ajuste una perilla de control a la po- sición "Lite" (encendido), todos los encende-
4. Una vez que el quemador superior esté encendi- el quemador tenga una llama de gas constante. "LITE" (encendido) ( ). Verifi que visualmente que do, presione la perilla de control superior y gírela quemador que esté activando se encenderá. superiores se pueden encender manualmente. dores de los quemadores superiores emitirán • En caso de una falla eléctrica, los quemadores chispas a la misma vez. Sin embargo, solo el
la llama según sea necesario usando las marcas de la perilla. a la izquierda al tamaño de llama deseado. Ajuste IMPORTANTE mador y gire la perilla de control lentamente a la posición "Lite" (encendido). Una vez que se una cerilla encendida sobre la cabeza del que- encienda el quemador, oprima la perilla ha- Para encender un quemador superior, sostenga
• mente diseñado a tal fi n. cocina sobre dos áreas de cocción diferentes a NUNCA coloque o extienda un utensilio de la vez a menos que el utensilio esté específi ca- quemadores superiores manualmente. cia adentro para sacarla de la posición "Lite" (encendido) y luego ajustar la llama al nivel deseado. Tenga cuidado cuando encienda los
• electrónico seguirá emitiendo chispas. Oprima sición "Lite" (encendido) ( ). El encendedor NO cocine con la perilla de control en la po- "Lite" (encendido) y ajuste el tamaño de la la perilla de control hacia afuera de la posición
• ta de la estufa. Si estos materiales se derriten, llama. No coloque papel de aluminio ni NINGÚN otro material que se pueda derretir sobre la cubier-
cocción permanentemente. podrían dañar el aspecto de la cubierta de
seguirá emitiendo chispas. Oprima la perilla de
control hacia afuera de la posición "Lite" (encendi-
do) y ajuste el tamaño de la llama.
No coloque papel de aluminio ni NINGÚN otro ma-
terial que se pueda derretir sobre la cubierta de
la estufa. Si estos materiales se derriten, podrían
dañar el aspecto de la cubierta de cocción perma-
nentemente.
PRECAUCIÓN
No coloque artículos infl amables tales como
envoltorios plásticos, portacucharas o saleros y
pimenteros de plástico sobre la cubierta mientras
esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o en-
cenderse. Los portaollas, las toallas y las cucha-
ras de madera pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de los quemadores superiores.
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
). Verifi que visualmente
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES ES AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
puede estar equipado con quemadores de diferentes Ajuste de los controles superiores grandes volúmenes aumenta a medida que el tamaño del quemador aumenta. Su electrodoméstico a gas La capacidad de calentar alimentos rápidamente y en PRECAUCIÓN pimenteros de plástico sobre la cubierta mientras envoltorios plásticos, portacucharas o saleros y No coloque artículos infl amables tales como
adecuados para el tamaño del utensilio. que prepare. Elija un quemador y un tamaño de llama silios apropiados para la cantidad y tipo de alimento tamaños. Sin importar su tamaño, es importante elegir uten- esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o en- cenderse. Los portaollas, las toallas y las cucha- ras de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los quemadores superiores.
• Los quemadores de tamaño normal se pueden usar para la mayoría de las necesidades de coc- ción. • Los quemadores pequeños son mejores para
comida. Los quemadores grandes son mejores para calen- • calentar a llama baja pequeñas cantidades de tar grandes cantidades de líquido o para calentar
Ajuste de un quemador superior: mayores cantidades de alimentos. 1. Coloque el utensilio en el centro de la rejilla del quemador superior. Asegúrese de que el utensilio Figure 5: Perilla de control superior
quede estable sobre la rejilla del quemador. hacia adentro y gírela a la izquierda para sacarla de la posición "OFF" (Apagado) (Figure 5). 2. Oprima la perilla de control superior del quemador • NOTA Cuando ajuste una perilla de control a la po- sición "Lite" (encendido), todos los encende-
do, presione la perilla de control superior y gírela el quemador tenga una llama de gas constante. "LITE" (encendido) ( ). Verifi que visualmente que 4. Una vez que el quemador superior esté encendi- 3. Libere la perilla de control y gírela a la posición superiores se pueden encender manualmente. dores de los quemadores superiores emitirán • quemador que esté activando se encenderá. En caso de una falla eléctrica, los quemadores chispas a la misma vez. Sin embargo, solo el
la llama según sea necesario usando las marcas a la izquierda al tamaño de llama deseado. Ajuste de la perilla. mador y gire la perilla de control lentamente a una cerilla encendida sobre la cabeza del que- encienda el quemador, oprima la perilla ha- la posición "Lite" (encendido). Una vez que se Para encender un quemador superior, sostenga
la vez a menos que el utensilio esté específi ca- cocina sobre dos áreas de cocción diferentes a NUNCA coloque o extienda un utensilio de • mente diseñado a tal fi n. IMPORTANTE (encendido) y luego ajustar la llama al nivel cia adentro para sacarla de la posición "Lite" deseado. Tenga cuidado cuando encienda los quemadores superiores manualmente.
electrónico seguirá emitiendo chispas. Oprima la perilla de control hacia afuera de la posición sición "Lite" (encendido) ( ). El encendedor NO cocine con la perilla de control en la po- •
• "Lite" (encendido) y ajuste el tamaño de la llama. No coloque papel de aluminio ni NINGÚN otro material que se pueda derretir sobre la cubier- ta de la estufa. Si estos materiales se derriten,
podrían dañar el aspecto de la cubierta de cocción permanentemente. 11
). El encendedor electrónico
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Figure 36: Perilla de control superior
NOTA
Cuando ajuste una perilla de control a la posición
"Lite" (encendido), todos los encendedores de los
quemadores superiores emitirán chispas a la mis-
ma vez. Sin embargo, solo el quemador que esté
activando se encenderá.
En caso de una falla eléctrica, los quemadores su-
periores se pueden encender manualmente. Para
encender un quemador superior, sostenga una
cerilla encendida sobre la cabeza del quemador y
gire la perilla de control lentamente a la posición
"Lite" (encendido). Una vez que se encienda el
quemador, oprima la perilla hacia adentro para
sacarla de la posición "Lite" (encendido) y luego
ajustar la llama al nivel deseado. Tenga cuidado
cuando encienda los quemadores superiores ma-
nualmente.
Ajuste el tamaño correcto de la llama
El color de la llama es la clave para el ajuste ade-
cuado del quemador. Una buena llama es azul
transparente y casi invisible en una habitación bien
iluminada. Cada cono de la llama debe ser estable
y bien defi nido. Ajuste o limpie el quemador si la
llama es amarilla o naranja.
Para la mayoría de las recetas, comience con
el ajuste máximo y luego gire la perilla a un ajuste
menor para completar el proceso. Use las siguientes
recomendaciones como guía para determinar el ta-
maño adecuado de la llama para los diferentes tipos
de cocción (Tabla 1).
Para freír en aceite, use un termómetro apropiado
y ajuste la perilla de control según sea necesario. Si
el aceite está demasiado frío, el alimento lo absor-
berá y quedará grasoso. Si el aceite está dema-
siado caliente, el alimento se dorará muy rápido y
el centro quedará crudo. No intente freír en aceite
demasiado alimento a la vez, ya que no se dorará ni
se cocinará adecuadamente.
Figure 37: Perilla de control superior
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