Austausch Der Hauptbrennerdüse; Austausch Der Zündbrennerdüse; Wichtig; Betriebskontrolle - Lotus F18-94G Instructions Pour L'installation Et L'emploi

Friteuses a gaz usage professioneel
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Um einen Eingriff im Geräteinneren vornehmen zu können, ist eine Entleerung des Beckens vorzunehmen.
Die vorderen Befestigungsschrauben der Bedienblende lösen und das Zündkabel vom piezoelektrischen Anschluss
entfernen.
Die Schraubenmutter aufschrauben und den Bügel der Luftregelung niedriger stellen.
Die Düse mit einem geeigneten Schlüssel herausschrauben und durch die entsprechende Düse ersetzen (Siehe
Tabelle „Technische Daten").
Den Bügel für die Luftregelung wieder in die Ausgangsposition bringen.
Die Flamme des Zündbrenners arbeitet mit gleichmäßiger Luftzufuhr.
Die einzige erforderliche Arbeit ist der Austausch der Düse je nach Gasart.
Dazu sind die Schrauben wie im vorhergehenden Punkt zu lösen, der Anschluss mit einem geeigneten Schlüssel
herauszuschrauben und durch die entsprechende Düse zu ersetzen. Mit der richtigen Düse muss die Flamme das
Thermoelement umzüngeln.

Wichtig!

Nach der durchgeführten Umrüstung auf eine andere Gasart muss das Typenschild mit den technischen Merkmalen
aktualisiert werden, indem die Gasart, auf die das Gerät umgerüstet wurde, eingetragen wird.
Dem Gerät liegen die für die Benutzung erforderlichen Anleitungen bei.
Die Geräte auf Gasaustritte überprüfen.
Die Flamme des Zündbrenners kontrollieren; diese muss blau sein und das Thermoelement (06) umzüngeln,
andernfalls die Zündbrennerdüse überprüfen.
Die Zündung und die Flamme des Hauptbrenners kontrollieren.
Dem Betreiber wird nachdrücklich empfohlen, das Gerät nur gemäß den Anleitungen zu benutzen.
Nach längerer Benutzung des Geräts ist es für einen sicheren Betrieb unerlässlich, eine regelmäßige Wartung
durchzuführen, wir empfehlen daher den Abschluss eines Servicevertrages.
Die Durchführung der Wartung hat unter Einhaltung der geltenden Bestimmungen und der vorliegenden Anleitungen
durch spezialisiertes Fachpersonal zu erfolgen.
Bestimmte Teile wie das Ventil, der piezoelektrischen Anschluss oder die Gasrohre können besonders leicht
ausgetauscht werden.. Beim Austausch dieser Teile wie folgt vorgehen:
Ventil: nach dem Entfernen des vorderen Paneels die Schraubverbindungen (5-7-8-14) der Gasanschlüsse lösen
und die Thermostatkugel herausziehen, anschließend die kaputten Teile durch neue ersetzen.
Für den Austausch des Thermoelements den Anschluss des Zündbrenners und jenen des Ventils lösen und das
Element austauschen.
Die Zündkerze muss herausgeschraubt und ersetzt werden.
Achtung!: Vor dem Einschalten des Geräts muss dieses mit Wasser und Geschirrspülmittel gereinigt und mehrmals mit
klarem Wasser abgespült werden. Anschließend das Gerät bis zur Höhe der, auf der Rückseite des Beckens
eingravierten Marke mit Öl anfüllen.

Einschalten des Wachflammenbrenners

Auf den Drehknopf des Ventils (Abb. B, Pos.8) drücken und diesen auf
drehen.
DE
AUSTAUSCH DER HAUPTBRENNERDÜSE
AUSTAUSCH DER ZÜNDBRENNERDÜSE

BETRIEBSKONTROLLE

WARTUNG

ERSATZTEILE ABB. A

BEDIENUNGSANLEITUNGEN

EINSCHALTEN DES HAUPTBRENNERS

AT
CH
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