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Les langues disponibles
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• Svuotare completamente il boccale (7)
• Svitare di due giri il bottone (4)
• Svitare completamente e togliere la mola fissa (12) dal mulino avendo cura di non urtare la parte
della mola fissa (12) filettata.
• Pulire le mole staccando la crosta pastosa di farina formatasi in superficie. Con un piccolo utensile
(cacciavite o coltellino a punta) pulire con precauzione le cavità situate fra le due mole.
E'assolutamente sconsigliato lavare le mole. Se inavvertitamente venissero a contatto con un liquido,
lasciarle asciugare prima della nuova macinazione per circa tre giorni, tenendo gli organi di
macinazione smontati.
Prima di procedere al rimontaggio :
• Pulire accuratamente le due filettature della mola fissa (12) e del corpo del mulino con uno
spazzolino morbido (per es. uno spazzolino da denti) e con uno straccio morbido imbevuto d'alcool,
al fine di rimuovere ogni residuo di farina che possa essere rimasto durante lo smontaggio.
• Con uno straccetto imbevuto d'olio minerale, di vaselina o di olio di macchina per cucire, pulire le
filettature della mola fissa (12) e del corpo (n11).
• Rimontare la mola fissa (12) facendo attenzione a non danneggiare le filettature e applicare il boccale
(7).
• Regolare la finezza di macinazione come sopra descritto.
Il mulino non produce piu' un macinato fine. Vedi istruzioni speciali "usura delle mole".
G. MANUTENZIONE DEL MULINO
Se vi accorgete che è difficoltoso ruotare la mola fissa (12) per regolare la finezza del macinato, è necessario
procedere alla pulizia della filettatura della mola fissa (12). Non usate mai martelli, scalpelli o altri utensili
taglienti per svitare la mola.
Se si dovesse presentare la minima difficoltà, non esitate a consultarci, sia per iscritto che per telefono.
Se ci scrivete, vi preghiamo di essere chiari sul motivo dell'inconveniente riferendovi al n° corrispondente
all'operazione del nostro "manuale d'istruzione per l'uso" o "prima messa in funzione". Anche per telefono
riferitevi sempre a questi documenti che ci aiuteranno a comprendere meglio le vostre difficoltà.
Prima di essere spedito, il mulino ha superato con successo tutte le prove di uso e di buon funzionamento.
Esso è il frutto di anni di ricerche e deve darvi la massima soddisfazione.
Usatelo il più sovente possibile.
NON MACINARE MAI PRODOTTI OLEOSI - LE SECREZIONI OLEOSE SPORCANO LE MOLE.
La macinazione di prodotto oleosi puri è impossibile con le mole in pietra. Si può tuttavia macinare lino o
prodotti oleosi, mescolati però prima della macinazione almeno col 50% di cereali ben secchi (ad es.grano).
H. CIO'CHE BISOGNA EVITARE - CIO' CHE NON BISOGNA MAI FARE....
• Mettere l'apparecchio sotto tensione senza aver messo l'interruttore (3) sulla posizione di "fermo".
• Mettere l'apparecchio in funzione in posizione diversa dalla verticale.
• L'apparecchio deve sempre appoggiare sui piedi di gomma
• macinare senza aver piazzato il sacco di recupero o il boccale sul selettore (9). La potente
ventilazione proietterebbe la farina dappertutto.
• la macinazione grossa senza coperchio.
• Lo smontaggio deve avvenire in ambiente a temperatura normale (18|22°) dove il mulino deve
assolutamente trovarsi da 24h.
• Macinare chicchi umidi (V.manuale d'istruzione) nè semi oleosi puri (lino)
• Macinare senza aver ben stretto il bottone di bloccaggio (4) della mola fissa (12).
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