Table des Matières
Publicité
Recepty
přísady
CS
Smetana
Vejce - bílek
Doby přípravy a množství k použití spolu s funkcí míchání (míchání lehkého těsta (např.: těsta na koláč))
Recept
přísady
Mouka
Margarín
piškotový koláč
Cukr
Prášek na pečení
Mouka
Vejce
Máslo
Cukr
Vanilkový cukr
Čokoládový dort
Kysaná smetana
Surová nugátová směs
Jedlá soda
Máslo by mělo být měkké a nikoliv tuhé. Rozmíchejte měkké máslo s cukrem na krém. Přidejte postupně vejce.
Během míchání přidejte kysanou smetanu a vanilkový cukr. Nakonec vmíchejte mouku spolu s jedlou sodou.
Mouka
Margarín
Cukr
Čerstvé vejce
Máslový koláč
Prášek na pečení
Všechny přísady dejte do mísy a míchejte je, dokud není těsto hotové.
Recept
přísady
Pšeničná mouka
Voda
Chlebové těsto
Sůl
(francouzská
Sušené droždí
bageta)
Vložte všechny přísady do mísy a hněťte je, dokud není kvalita těsta uspokojivá.
Pšeničná mouka
Voda
Olej
Čerstvé vejce
Sůl
Cukr
Sušené droždí
pizza
1. V oddělené nádobě smíchejte polovinu droždí se solí a cukrem a odložte;
2. Do mísy stojanového mixéru vložíme zbývající droždí, vodu a olej;
3. Toto těsto by mělo být mícháno pomocí standardních nástavců při minimální rychlosti, dokud není hladké (1 min.);
4. Poté přidejte vejce a směs droždí, soli a cukru;
5. Postupně přidávejte mouku;
6. Až začne těsto kynout nad metly (1 min.), nasaďte hnětací nástavec a zvyšte rychlost na nastavení 2;
7. Přidejte všechnu mouku a míchejte, dokud nedosáhnete jednolitého těsta;
8. Nechte přístroj pracovat v nastavení 2 pod dobu 4 minut.
Jestliže se přístroj začne pohybovat nebo třást, snižte prosím rychlost a nechte přístroj pracovat delší dobu.
Doby přípravy a množství k použití spolu s funkcí šlehání
Množství
Množství
Doby přípravy a množství k použití spolu s funkcí hnětacích metel
Jednotka
20~60
cl
10~25
cl
Alespoň 100 s
Jednotka
600
g
150
g
170
g
1,0
lžička
800
g
4
ks
200
g
170
g
2,0
lžička
10
ml
100
g
3,0
lžička
Příprava
30
g
150
g
170
g
3
ks
1,0
lžička
Příprava
Množství
Jednotka
750
g
47
ml
2,0
lžička
2,0
lžíce
Příprava
750
g
30
g
7,5
ml
2
ks
2,0
lžička
1,5
lžička
1,0
lžíce
Příprava
Čas
Rychlost
60~80 s
8~10
8~10
Čas
Rychlost
Střední nastavení
3-4 min.
(nastavení 5~6)
Střední nastavení
5-6 min.
(nastavení 4~6)
Střední
3-4 min.
nastavení
(nastavení 4~6)
Čas
Rychlost
10 min.
až do nastavení 7
4-6 min.
Nastavení 1~2
BG
CS
DA
DE
EE
EN
ES
FI
FR
HR
HU
IT
LT
LV
NL
NO
pL
pT
RO
RU
SK
SL
SR
SV
TR
UK
15
Publicité
Table des Matières
