Hoshizaki FM-600ALKE-CO2-SB Notice D'utilisation page 21

DEUTSCH
2) Das Wasserzulauf-Absperrventil schließen.
3) Das Ablaufventil öffnen.
4) Die Ice-Taste auf der Bedienungstafel drücken,
um das Wasser aus dem Wasserkreislauf zu ent-
leeren.
5) Wenn kein Wasser mehr aus dem Ablaufventil
abläuft, die Stop-Taste drücken.
6) Den Betriebsschalter auf „OFF" stellen und die
Stromversorgung trennen.
7) Das Ablaufventil schließen.
8) Alles Eis aus dem Vorratsbehälter entfernen und
den Behälter reinigen.
III. WARTUNG
1. REINIGUNG
WARNUNG
1. Vor dem Durchführen irgendwelcher Reini-
gungs- oder Wartungsarbeiten immer den
Netzstecker des Eisbereiters abziehen.
2. Mindestens einmal im Jahr den Verflüssiger
von einer geschulten Fachkraft überprüfen
und reinigen lassen.
3. Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasser-
strahl gereinigt werden.
4. Um Beschädigungen zu vermeiden, Kunst-
stoffteile nicht mit über 40 °C heißem Wasser
oder in einem Geschirrspüler reinigen.
[1] Maschine und Außenseite des Vorrats-
behälters
Alle Außenflächen mindestens einmal in der Woche
mit einem sauberen, weichen Tuch abwischen. Fett-
und Schmutzspuren mit einem feuchten Tuch und
neutralem Reinigungsmittel entfernen.
[2] Reinigung/Desinfektion des Eisschaufels
(täglich)
1) In einem geeigneten Behälter entweder 1 l Wasser
mit 4 ml einer 5,25%igen Natriumhypo chloritlösung
mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desin-
fizierer wie beschrieben verwenden.
2) Die Eisschaufel länger als 3 Minuten in der Lösung
baden. Gründlich spülen und zum Entfernen der
Restflüssigkeit gut schütteln.
Hinweis: Abtrocknen mit einem Tuch kann zu
erneuter Verschmutzung führen.
[3] R einigung/Desinfektion der Innenflächen
des Vorratsbehälters (wöchentlich)
1) Vorratsbehältertür öffnen und sämtliches Eis ent-
fernen.
2) Die Flügelschrauben, welche die Trennwand fixie-
ren, entfernen.
3) Die Trennwand aus dem Vorratsbehälter heraus-
nehmen.
4) Innenwände des Vorratsbehälters und Trennwand
mit einem neutralen, nicht scheuernden Reini-
gungsmittel waschen. Gründlich spülen.
5) In einem geeigneten Behälter entweder 5 l
Wasser mit 18 ml einer 5,25%igen Natriumhypo-
chloritlösung mischen oder den empfohlenen
Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwen-
den.
6) Einen sauberen Schwamm oder ein Tuch mit der
Lösung tränken und die Trennwand und Oberflä-
chen des Vorratsbehälters abwischen.
7) Trennwand und Flügelschrauben wieder anbrin-
gen. Die Oberfläche der Vorratsbehältertür und
die Flügelschrauben mit der Lösung abwischen.
Die Vorratsbehältertür schließen.
8) Mit der restlichen Lösung kann Zubehör desinfi-
ziert werden.
Hinweis: Nach dem Desinfizieren weder trocken
wischen noch spülen, sondern trocknen
lassen.
[4] Vorratsbehältertür
Die Vorratsbehältertür mindestens einmal pro Woche
mit einem neutralen, nicht scheuernden Reinigungs-
mittel abwaschen. Nach dem Reinigen gründlich
spülen und nach Bedarf desinfizieren.
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