Krups Prep&Cook XL Mode D'emploi page 53

Cottura al
vapore P1
Programmi
automatici
Accessori
Velocità
preimpostata
(regolabile)
Temperatura
preimpostata
(regolabile) regolabile)
Tempo
preimpostato (da 1 min a
(regolabile)
Funzione di
tenuta in caldo
«predefinita»
al termine del
programma
Velocità motore
nella tenuta in
caldo
Lievitazione
dell'impasto a
30° «predefinita»
al termine del
programma
USO DEL CESTELLO VAPORE
I tempi di cottura forniti hanno un valore in-
dicativo, permettendo una cottura soddisfa-
cente nella maggior parte dei casi.
Alcune condizioni influenzano, tuttavia, i
tempi di cottura :
- la grandezza delle verdure (tagliate o meno)
- la quantità degli ingredienti nel cestello
- la varietà delle verdure e quanto sono ma-
ture
È possibile inoltre utilizzare la modalità manuale, selezionando la temperatura di 130°C e i
tempi di cottura, secondo la quantità e il tipo d'ingredienti: si veda la tabella qui di seguito.
Cottura al
vapore P2
F5
100°C 100°C
(non (non
regolabile)
30 min 35 min
(da 1 min a
60 min) 60 min)
45 min 45 min
Impasto P1 Impasto P2
F4
V5 per 1 min
V5 per
30 sec, quindi
2 min 30 sec
V6 per 2 min
2,5 min 3,5 min
(da 30s a (da 30s a 3
2 min 30s) min 30s)
40 min 40 min
- la quantità d'acqua nella pentola, che
corrisponde alla graduazione (0,7L).
Prestare attenzione all'utilizzo del tappo
vapore nel senso "vapore massimo" (a)
rivolto verso di voi.
Nel caso in cui la cottura non sia suffi-
ciente, è possibile aggiungere un tempo
di cottura supplementare.
Impasto P3 Dolci
F1 F2
F3 F4
V3 per 40 sec,
V4
quindi
(V2 a V8)
V9 per 3 min
90°C
(da 50°C a
110°C)
3 min 40s 15 min
(da 1 min 40s (da 5 min
à 3 min 40s) a 60 min)
45 min
V4
53