Krups Prep&Cook XL Mode D'emploi page 49

L'APPARECCHIO È DOTATO DI 2 MODALITÀ
DI FUNZIONAMENTO:
„ Modalità programma automatico
Velocità, temperatura di cottura e durata sono
preimpostate; modalità adatta per la preparazio-
ne di salse, zuppe, cotture a fuoco lento, cotture
al vapore, impasti e dolci in maniera automatica.
„ Modalità manuale
Regolamentazioni personalizzate delle impo-
stazioni di velocità, temperatura di cottura e
durata, per utilizzare il dispositivo in base alle
proprie preferenze.
UTILIZZO CON O SENZA COPERCHIO
Temperatura da
30 a 130°C
F1 F2
F3 F4
F5
- Dopo aver impostato una temperatura tra
135°C e 150°C, è necessario utilizzare l'ap-
parecchio senza coperchio. Se il coperchio è
posizionato sul recipiente, sul display apparirà
il simbolo del lucchetto, a indicare che è ne-
cessario rimuoverlo.
- Dopo aver aggiunto gli alimenti, mescolar-
li con la spatola regolarmente per evitare di
macchiare il fondo del recipiente (consultare il
paragrafo «Pulizia»).
- Se si desidera utilizzare l'apparecchio con il
coperchio, la temperatura di cottura non deve
superare i 130°C.
L'APPARECCHIO È PROVVISTO DI UN SISTEMA
DI CHIUSURA DI SICUREZZA DEL COPERCHIO
Il coperchio viene bloccato all'accensione dell'ap-
parecchio. Questo sistema di sicurezza impedi-
sce l'apertura del coperchio durante l'esecuzione
di una ricetta (v. Fig. 16).
Evitare di forzare il coperchio quando è bloccato.
Il sistema di sicurezza si sblocca allo spegnimen-
to dell'apparecchio.
Se è stata selezionata una temperatura uguale o
superiore a 50°C e una velocità uguale o superio-
re a 5, sullo schermo LCD del quadro di controllo
verrà visualizzato un conto alla rovescia di 10 se-
condi. (V. Fig. 17).
L'apertura del coperchio sarà possibile unica-
mente allo scadere del conto alla rovescia.
MONTAGGIO DEL RECIPIENTE, DEGLI AC-
CESSORI E DEL GRUPPO DEL COPERCHIO
Prima del primo utilizzo, lavare gli elementi (D, E,
F e G) con acqua e sapone. Non lavare il blocco
motore (A). Il recipiente (D) è dotato di un cilindro
guida smontabile (D3) per facilitarne la pulizia.
Temperatura da
135 a 150°C
F1 F2
F3 F4
„ Assicurarsi di rimuovere tutti gli imballi prima
dell'uso, in particolare la protezione fra il reci-
piente (D) e il blocco motore (A).
„ Posizionare la guarnizione (E4) sul portaguar-
nizione (E3) (cfr. fig. 1) e agganciare i due ele-
menti assemblati al coperchio (E2) (cfr. fig. 2).
„ Posizionare la guarnizione (D4) sul cilindro gui-
da comune (D3). Fissare l'insieme sul fondo del
recipiente mediante l'anello di fissaggio (D6)
(cfr. fig. 3). Se si utilizza la modalità cottura
senza coperchio, occorre posizionare la guar-
nizione di tenuta stagna D6 sul tappo D5. Bloc-
care il gruppo sul fondo del vaso con l'anello di
bloccaggio D6 (v. Fig. 3).
„ Posizionare l'accessorio scelto all'interno del
recipiente:
- gli accessori (F1, F2, F3 o F4) sul cilindro guida
comune situato sul fondo del recipiente (cfr. fig.
4.1);
- il cestello a vapore all'interno del recipiente (F5)
(cfr. fig. 4.3), dopo averlo riempito preceden-
temente con 0,7 l di preparato liquido (acqua,
salsa). (cfr. fig. 4.2).
„ Incorporare gli ingredienti all'interno del reci-
piente o del cestello a vapore.
„ Posizionare il coperchio sul recipiente (D) alli-
neando i due triangoli (cfr. fig. 5), bloccare il
coperchio senza fare pressioni, ruotandolo nel
senso della freccia (cfr. fig. 6).
„ Posizionare il tappo di regolazione del vapore
(E1) sul coperchio. Sono possibili due posizio-
ni: vapore massimo (a) o vapore minimo (b).
La posizione "vapore minimo" per-
mette di rilasciare la condensa mas-
sima e di ottenere anche dei piatti o
delle salse dalla consistenza migliore
(risotto, creme per dolci, salse, ecc.)
La posizione "vapore massimo" per-
mette di raggiungere il calore e il va-
pore massimo nella pentola, per tutte
le cotture a vapore (zuppe, ecc.).
La posizione "zero" permette di fis-
sare e rimuovere il tappo regolatore
del vapore sul coperchio.
Tale posizione evita allo stesso modo gli schiz-
zi durante il mescolamento.
„ Positionnez le bol (D) sur le bloc moteur (A) ju-
squ'à entendre un " clic " (Cf. Fig. 8).
„ L'appareil démarre uniquement si le bol et le
couvercle sont correctement positionnés et
verrouillés sur le bloc moteur.
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