Table des Matières
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1) Description générale
La machine est disponible dans les versions
avec 2, 3 et 4 groupes distributeurs
essentiellement constituées des pièces
suivantes:
• Chaudière
services
(générateur
vapeur et eau chaude);
• Chaudière saturation pour distribution
café;
• Groupes distributeurs;
• Enveloppe;
• Électropompe.
2) Description des différentes parties
• Chaudière à vapeur
Elle
se
compose
d'une
cylindrique
d'une
longueur
en fonction du nombre de groupes de
distribution du café réalisé en acier
inoxydable. Chaque groupe est soumis à un
test hydraulique à une pression de 6 bars
avec une pression d'exercice de1,3-1,5
bar. Veuillez trouver ci après les volumes
effectifs et les puissances installées en
fonction du nombre de groupes installé:
2 groupes
7 litres
3000 Watt
3 groupes
11 litres
4000 Watt
4 groupes
15 litres
4350 Watt
Aux extrémités de l'enveloppe cylindrique,
des couvercles sont appliqués et
sur l'un figure le logement pour les
résistances électriques de chauffage
et
de
vaporisation
permettent d'atteindre la pression de
service en 25' environ. La pression
de fonctionnement est maintenue par
une sonde de température électronique
avec contrôleur PID. Différents raccords
de
sont appliqués sur la chaudière pour
les accessoires de sécurité, pour les
services d'eau chaude et de vapeur
pour l'alimentation.
Composé d'un tube en acier inoxydable
AISI 300. Le chauffage est réalisé
au moyen d'un élément chauffant à
immersion plaqué.
• La pression de service de 1.3-1.5
enveloppe
bar, est contrôlée automatiquement à
variable
travers un pressostat ou une sonde de
température, réglé pour ouvrir le circuit
d'alimentation de l'élément chauffant
à 1.5 bar et le fermer à 1.3 bar.
• La
pression
l'intermédiaire d'un manomètre avec
une échelle de 0 à 2 bar.
• Dispositif de sécurité, basé sur une
soupape mécanique à expansion, avec
un ressort de contraste réglé à 1.8 bar.
• Essai: test hydraulique à 4.5 bar
effectué sur de petites chaudières
prêtes à l'emploi, dans notre usine.
de
l'eau
qui
• Chaudière Café
La Chaudière Café se compose d'un
réservoir cylindrique en acier inoxydable
AISI 300. Un par groupe (générateur
d'eau chaude pour la distribution du café).
Chaque unité est sujette à un test
hydraulique, à une pression de 18 bar, et
a une pression de fonctionnement de 9
bar. Ci-après une liste du volume effectif
et des puissances nominales en fonction
du nombre de groupes installés:
GB5 X:
2 groupes 2 x 1,3 litres
3 groupes 3 x 1,3 litres
4 groupes 2 x 3,4 litres
GB5 S:
2 groupes 1 x 3,4 litres
3 groupes 1 x 5,0 litres
4 groupes 2 x 3,4 litres
est
affichée
par
Des couvercles sont installés à chaque
bout du réservoir cylindrique et sur l'un
deux il y a un logement pour les éléments
chauffants de l'eau. La température de
la chaudière café est maintenue par un
régulateur de température électronique
(système PID) avec une précision de
0.2°C. Les groupes de distribution sont
installés sur la chaudière.
Composé d'un tube en acier inoxydable
AISI 300. Le chauffage est réalisé
2 x 800 Watt
3 x 800 Watt
2 x 1400 Watt
1 x 1400 Watt
1 x 1900 Watt
2 x 1400 Watt
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