La Marzocco GB5 Serie Manuel page 45

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Programmation Doses
Groupe Dose
Paramètres
G1 Doses
Paramètres
Afficheur
Lorsque la machine espresso est en marche, appuyer et maintenir le bouton
1
94.4
00:00
95.5
95.1
SB
bout de 5 secondes.
2
Groupe Dose
Presser le bouton T1 ou T2 pour afficher le menu suivant:
Paramètres
3
G1 Doses
Appuyer sur le bouton T3 pour entrer dans la procédure de programmation doses.
Paramètres
Appuyer sur le bouton T3 puis naviguer en utilisant T1 et T2 pour choisir entre
4
Groupe 1 Mode
IMPULSIONS
BREWRATIO
Description
• Ce paramètre permet à l'opérateur
de programmer la quantité de café
(quantité de distribution) pour chaque
indicateur de sélection.
• La quantité de distribution est réglable
en
termes
de
impulsions ou masse.
• Une fois programmé, l'indicateur de
sélection reste allumé.
Procédure Opérationnelle
, appuyer sur le bouton T3 pour confirmer la valeur souhaitée.
• Il est possible de définir la dose d'un
café long et d'un café court sur le même
indicateur de sélection.
• Mode PULSES: contrôle du volume des
doses
temps
(secondes),
• Mode MASS: contrôle de la masse des
doses
• Mode BREW RATIO: rapport entre la
quantité de café moulu et le poids de
la boisson
"Barista" Programming
. L'écran suivant s'affiche au
IMPULSIONS
MASS
,
et
45

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