Bartscher Bain-Marie 288.301 Mode D'emploi page 74

Przyłącze elektryczne
Przed przyłączeniem urządzenia należy sprawdzić, czy doprowadzone napięcie jest zgodne z wartością, do
której zostało przystosowane urządzenie. Jeśli występuje różnica w wartościach napięcia, należy dokonać
odpowiednich zmian wg schematu połączeń elektrycznych. Listwy zaciskowe znajdują się za panelem
obsługowym górnej płyty. Następnie należy sprawdzić skuteczność instalacji uziemiającej i upewnić się, że
przewód uziemiający po stronie przyłącza jest dłuższy niż pozostałe. Kabel przyłączeniowy musi mieć przekrój
odpowiedni do mocy pobieranej przez urządzenie i musi odpowiadać co najmniej typowi H05 RN-F. Zgodnie
z postanowieniami międzynarodowymi, ponad urządzeniem musi być zainstalowany wielobiegunowy
mechanizm rozłączający wykazujący co najmniej 3 mm rozwarcie pomiędzy stykami, który nie rozłącza
przewodu ŻÓŁTO-ZIELONEGO. Mechanizm musi być zainstalowany w bezpośrednim pobliżu urządzenia,
posiadać dopuszczenie i mieć właściwości odpowiednie do mocy pobieranej przez urządzenie (patrz cechy
techniczne).
Następnie urządzenie należy podłączyć do instalacji ekwipotencjalnej. Odpowiednia listwa zaciskowa znajduje
się w pobliżu otworu do kabla zasilającego i jest oznakowana etykietą z odpowiednim symbolem (Rys. 6 –
str. 64).
Podłączenie do instalacji wodnej
Przyłącze wodne należy wykonać zgodnie obowiązującymi przepisami.
Kontrola szczelności i ciśnienia zasilania (Rys. 7
Przed sprawdzeniem ciśnienia, za pomocą specjalnego sprayu, należy skontrolować szczelność instalacji aż do
dyszy. Dzięki temu można ustalić, czy nie nastąpiło jakieś uszkodzenie podczas transportu. Następnie należy
sprawdzić ciśnienie wejściowe za pomocą manometru, u-rurki lub przyrządu elektronicznego z podziałką co
najmniej 0,1 mbar. Aby przeprowadzić pomiar należy wykręcić śrubę zamykającą (1) z przyłącza pomiaru
ciśnienia (2) i w tym miejscu podłączyć przyrząd pomiarowy. Otworzyć zawór zasilania urządzenia gazem,
sprawdzić ciśnienie zasilania i zamknąć zawór. Odłączyć przyrząd pomiarowy i wkręcić śrubę zamykającą
przyłącze pomiaru ciśnienia. Wartość ciśnienia musi znajdować się w przedziale pomiędzy podaną wartością
minimalną i maksymalną:
- str. 64)
Rodzaj gazu
G25 (metan)
G20 (metan)
G30 (butan)
G30 (butan)
G31 (propan)
G31 (propan)
G110 (gaz miejski)
G120 (gaz miejski)
P P
P
min MAX
n
[mbar] [mbar] [mbar]
25 20 30
20 17 25
30 20 35
50 42.5 57.5
37 25 45
50 42.5 57.5
8 6 15
8 6 15
72