Aanwijzingen Voor Het Gebruik - Bartscher Bain-Marie 288.301 Mode D'emploi

Gas BAin-Marie (afb. 13, blz. 50)
Handel als volgt om de brander van de Bain-marie aan te steken:
- Draai de draaiknop (1) van de gesloten positie
- druk de schakelaar volledig in
- druk op de knop (2)
- houd de schakelaar ingedrukt totdat het thermo-element is opgewarmd, waardoor de waakvlam
continu kan branden. Dit proces kan gecontroleerd worden door de opening die zich in de
branderruimte bevindt;
- laat de hoofdbrander ontbranden door de schakelaar in een van de acht beschikbare posities te
plaatsen. Houd bij het kiezen voor een van de standen rekening met de hieronder vermelde
temperatuurgegevens voor de gewenste bereidingswijze:
Positie [nr.]
Temperatuur [°C]
Om de hoofdbrander uit te schakelen draait u de draaiknop naar rechts tot de positie aansteken ·. Als u
eveneens de waakvlambrander uit wilt schakelen, draait u de draaiknop verder tot hij op de positie gesloten
staat.
Elektrische BAin-Marie (afb. 14, blz. 50)
Om het reservoir van de Bain-marie te verwarmen, gaat u als volgt te werk:
• plaats de thermostaatknop (1) in de positie die overeenkomt met de gewenste temperatuur; beide
controlelampjes gaan branden. Het groene controlelampje geeft aan dat er stroom is en brandt daarom
continu, het oranje controlelampje dooft zodra de ingestelde temperatuur is bereikt;
• Zet de draaiknop in de positie 0 om de Bain-marie uit te schakelen.
Vullen van de bak (afb. 15, blz. 50)
Controleer eerst of de afvoerkraan die zich in het apparaat bevindt volledig gesloten is. Draai vervolgens de
hefboom van de waterkraan (1) tegen de wijzers van de klok in en vul de bak tot de markering.
Legen van het reservoir (afb. 16, blz. 50)
Om het reservoir te legen, draait u de hendel (1) bij het bedieningspaneel tegen de richting van de klok in.
Het apparaat moet absoluut uitgeschakeld worden, voordat u het water verwijdert.
OPGELET! Het apparaat alleen onder toezicht gebruiken. Nooit een lege Bain-marie aanzetten.

AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK

van de piëzo-elektrische aansteker, om de waakvlambrander aan te steken;
1 2 3
45 50 55
59
naar de positie aansteken
4 5 6
60 70 80
;
7 8
85 90