Russell Hobbs Explore Mode D'emploi page 65

SOS CU ULEI DE MĂSLINE ŞI ANŞOA
125g măsline negre fără sâmburi
25g capere, uscate
15ml brandy (opţional)
Puneţi deoparte jumătate din cantitatea de ulei. Procesaţi restul ingredientelor.
Adăugaţi ulei pentru a ajusta consistenţa. Pentru tepenada: consistent. Pentru sos
de paste: subţire. Condimentaţi cu piper negru.
SALSA DENSĂ DE ROŞII
¼ ardei iute roşu (fără sâmburi)
½ ardei roşu
½ ardei verde
60ml piure de roşii
8ml ulei de măsline
Montaţi lama. Tocaţi ceapa, ardeiul roşu, ardeiul verde, usturoiul, ardeiul iute şi
pătrunjelul. Adăugaţi roşiile, uleiul de măsline, piureul de roşii şi sarea. Procesaţi
timp de 5 minute.
reţete disponibile pe site-ul nostru web
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
30g fileuri de anşoa, bine scurse
75ml ulei de măsline
piper negru
½ ceapă
400g roşii (conservă)
1 c usturoi
1 h pătrunjel
2.5g sare
65