Russell Hobbs Explore Mode D'emploi page 50

SOS OD CRNIH MASLINKI I INĆUNA
125g crne maslinke bez koštica
25g oceđeni kapari
15ml brendi (po volji)
Ostavite na stranu polovinu ulja. Mešajte sve ostalo. Dodajte ulje da biste regulisali
konsistenciju: Za tapenade: gušća. Za sos za pastu: ređa. Začinite crnim biberom.
SOS OD PARADAJZA SA KOMADIĆIMA
¼ crveni čili (bez semenki)
400g paradajz (iz konzerve)
1 c beli luk
1 h peršun
2.5g so
Postavite nož. Iseckajte na komadiće luk, crvenu papriku, zelenu papriku, beli luk,
čili i peršun. Dodajte paradajz, maslinovo ulje, paradajz pire i so. Mešajte 5 sekundi.
SOS OD RENA I JABUKE
1 oguljena i narendana kiseljkasta jabuka 125ml masnija pavlaka
45g začin rena
Mešajte kremu dok se ne počne lagano podizati. Premestite smesu u veliku zdelu.
Dodajte preostale sastojke. Začinite crnim biberom. Služite uz goveđe meso ili
kobasice.
recepti su dostupni na našoj web stranici
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
30g oceđeni fileti inćuna
75ml maslinovo ulje
crni biber
½ crvena paprika
½ zelena paprika
60ml paradajz pire
8ml maslinovo ulje
½ luk
5g paprika
50