Poziţionaţi întotdeauna dispozitivul de ascuţire pe o suprafaţă plată şi stabi-
lă, ţineţi bine mânerul şi asiguraţi-vă că nu există posibilitatea de a vă tăia
în timpul ascuţirii. Nu folosiţi acest dispozitiv de ascuţire lamele zimţate sau
foarfece.
Instrucţiuni:
Dispozitivul de ascuţire dispune de trei fante, iar pe fiecare dintre acestea este
gravat un nume: COARSE, FINE şi CERAMIC.
COARSE: pentru cuţite tocite din oţel inoxidabil.
Folosiţi această fantă doar dacă aveţi un cuţit foarte tocit. Treceţi cuţitul de la
partea inferioară spre vârf (niciodată invers) prin fanta marcată cu „COARSE"
apăsând uşor. Repetaţi mişcarea de trei ori şi continuaţi cu ascuţirea „FINE",
ascuţind pentru a elimina bavura rămasă de la refacerea lamei şi în urma pro-
cesului de ascuţire brută.
Această metodă reface muchia cuţitului dumneavoastră şi trebuie aplicată doar o
dată la şase luni sau în cazul în care cuţitul este foarte tocit.
FINE: pentru ajustarea muchiilor cuţitelor din oţel inoxidabil.
Treceţi cuţitul de la partea inferioară spre vârf (niciodată invers) prin fanta mar-
RO
cată cu „FINE" fără să apăsaţi. Repetaţi mişcarea de cinci ori, clătiţi cuţitul sub
jet de apă şi uscaţi-l bine.
Această metodă poate fi folosită oricând, pentru menţinerea unei muchii ascu-
ţite. Se recomandă a se efectua aproximativ o dată pe săptămână. Tijele se pot
decolora după utilizare, acest lucru este normal.
CERAMIC: doar pentru cuţite ceramice.
Trageţi încet cuţitul de la partea inferioară spre vârf (niciodată invers) prin fanta
marcată cu „CERAMIC" fără să apăsaţi. Repetaţi mişcarea de trei până la cinci
ori, clătiţi cuţitul sub jet de apă şi uscaţi-l bine.
După utilizare:
Nu puneţi dispozitivul de ascuţit în maşina de spălat vase şi nici nu-l introduceţi
în apă. A nu se depozita la îndemâna copiilor pentru a evita accidentele.