Chaleur Sole - Miele H6660BP Mode D'emploi Et Notice De Montage

Chaleur voûte W
(résistance de la voûte / du gril)
Sélectionnez ce mode en fin de cuis-
son, si vous souhaitez dorer davantage
la partie supérieure du plat.
Chaleur sole X
(résistance sole)
Sélectionnez ce mode en fin de cuis-
son, si vous souhaitez dorer davantage
la partie inférieure du plat.
Grand gril Y
(résistance de la voûte / du gril)
Pour griller des aliments plats
(par ex. des steaks) en grandes quanti-
tés et pour gratiner dans de grands
moules.
L'ensemble de la résistance est activé
et porté à incandescence pour produire
le rayonnement infrarouge nécessaire.
Petit gril Z
(résistance de la voûte / du gril)
Pour griller des aliments plats
(par ex. des steaks) en petites quanti-
tés et pour gratiner dans de petits mou-
les.
Seule la zone interne de la résistance
est activée et portée à incandescence
pour produire le rayonnement infra-
rouge nécessaire.
Présentation des modes de cuisson
Turbogril \
(résistance de la voûte/du gril + souf-
flerie)
Pour griller des aliments d'un diamètre
plus important (par ex. des rôtis ou de
la volaille). Vous pouvez cuire à des
températures moins élevées qu'avec le
mode Grand gril Y, car la soufflerie
répartit immédiatement la chaleur sur la
préparation en cours.
Brunissage
(résistance circulaire + soufflerie)
Pour cuire de la viande.
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