Données Pour Les Instituts De Contrôle; Plats Testés Selon La Norme En 60350 - Miele H6660BP Mode D'emploi Et Notice De Montage

Table des Matières

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Données pour les instituts de contrôle
Plats testés selon la norme EN 60350
Plat testé
Plaque/moule
Sablés
1 plaque
(8.4.1)
2 plaques
1 plaque
Petits cakes
1 plaque
(8.4.2)
2 plaques
1 plaque
Moule démontable C 26 cm
Génoises
(8.5.1)
Moule démontable C 26 cm
Moule démontable C 20 cm
Tourte aux
pommes
Moule démontable C 20 cm
(8.5.2)
Dorer des
Grille
toasts (9.1)
Steak haché,
Grille sur plaque universelle
griller
(9.2)
U Chaleur tournante Plus / V Chaleur sole/voûte / Y Grand gril
6 Température / ‡ Niveau / + Temps de cuisson
1) Sortez la plaque régulièrement pour vérifier si l'aliment vous semble suffisamment doré avant que le
temps de cuisson indiqué soit écoulé.
2) Pendant la phase de chauffage, désactivez la fonction " Chauffage rapide ". Pour ce faire, sélec-
tionnez ""Modifier – Phase de chauffage – Normale ".
3) Placez le moule à pâtisserie sur la grille.
4) En règle générale, sélectionnez la température la plus basse et vérifiez les aliments une fois écoulé
le temps de cuisson le plus court.
5) Après avoir sélectionné le mode de fonctionnement et la température, sélectionnez " Modifier –
Fonction Crisp – Activée ".
6) Désactivez le catalyseur (voir chapitre " Réglages - Catalyseur ").
142
1)
3)
3) 4)
3)
3)
6
Mode de
fonction-
[°C]
nement
2)
U
140
2)
U
140
2)
V
160
2)
U
150
2)
U
150
2) 6)
V
160
2)
U
180
V
150–180
2)
U
160
2) 5)
V
180
Y
300
Y
300
+
[min]
2
30–40
1+3
30–45
2
15–33
2
25–40
2+4
25–40
3
20–30
2
22–30
2) 6)
2
20–45
2
85–105
1
80–95
3
5–10
4
1. Face :
8–13
2. Face :
6–11
Pré-
chauffer
Non
Non
Oui
Non
Oui
Oui
Non
Oui
Non
Non
Non
Oui, 5 mi-
nutes

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