Résolution Des Erreurs; Conseils Pour De Bonnes Boissons À Base De Café; Aide En Cas De Problèmes De Qualité Des Produits - Franke S700 Mode D'emploi D'origine

Franke Kaffeemaschinen AG
12 RÉSOLUTION DES ERREURS
12.1 Conseils pour de bonnes boissons à base de café
AVIS
Mauvaise qualité des boissons
L'huile des grains de café se dépose sur les parois intérieures du compartiment à grains et forme un film fin. Cette
huile affecte rapidement le goût des boissons et l'altère.
a) Éliminez le film d'huile des parois intérieures du compartiment à grains tous les jours.
b) Utilisez pour cela un chiffon sec, ou humidifié à l'eau uniquement.
c) N'utilisez aucun produit nettoyant, car ceux-ci altèrent le goût du café.
Les arômes des grains de café s'évaporent dans le compartiment à grains sous l'action de la chaleur et de
l'échange d'air. A-delà de 3 heures, la qualité du café commence déjà à être altérée.
12.2 Aide en cas de problèmes de qualité des produits
Problème
Le café est fade
Le café a un goût bizarre
Le café a un goût amer
Le café a un goût acide
Mode d'emploi d'origine
Causes possibles
Mouture trop grossière
Trop peu de café
Température trop basse
Café trop vieux
Compartiment à grains mal verrouillé
Mauvaise mouture
Consommation de café faible
Grains de café moisis
Résidus de détergent
Tasse sale
Mauvaise qualité de l'eau (chlore, dure-
té, etc.)
Température trop élevée
Mouture trop fine
Quantité de café trop faible
Torréfaction trop foncée
Température trop basse
Torréfaction trop claire
Solutions possibles
Sélectionner un degré de mouture plus fin
(voir Régler le degré de mouture [} 29])
Augmenter la quantité de café
Augmenter la température
Utiliser du café frais
Vérifier le verrouillage du compartiment à
grains (voir Vider le compartiment à grains
[} 28], Régler le degré de mouture [} 29])
Contacter le service après-vente
Verser peu de grains de café dans le compar-
timent à grains
Remplacer les grains de café
Rincer la machine
Vérifier le lave-vaisselle
Faire contrôler la qualité de l'eau (voir Qualité
de l'eau [} 25])
Diminuer la température du café
Sélectionner un degré de mouture plus gros-
sier (voir Vider le compartiment à grains
[} 28], Régler le degré de mouture [} 29])
Augmenter la quantité de café
Utiliser une torréfaction plus claire du café
Augmenter la température du café
Utiliser une torréfaction plus foncée du café
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