Tiger JBV-A10U Mode D'emploi page 78

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8
蒸制方法
"Steam"
蒸制时间不够时...
● 在 Keep Warm 指示灯亮灯的状态下,按下 [Slow Cook/Steam] 键,可继续加热 30 分钟。
(最多可追加 3 次,每次最长 30 分钟。 )
● 继续加热前,请确认内锅中有足够的水量。水量不足时请加水 .
● 继续加热开始后经过 30 分钟后, Slow Cook/Steam 指示灯将自动熄灭, Keep Warm 指示灯亮灯。
● 需要在中途停止加热时,请按 [Off/Cancel] 键。Slow Cook/Steam 指示灯熄灭,Keep
Warm 指示灯亮灯。
注 意 事 项
● 想继续加热但却错误地将 Slow Cook/Steam 指示灯熄灭时,请按以下步骤继续加热。
1) 取出内锅并换水。
2) 打开上盖放置 10 分钟,使电饭煲主体和内锅冷却。
3) 再次将内锅放入电饭煲主体中。
4) 按照 P.77 中 4 的要领进行烹调。
● 蒸制结束后,请立即拿出烹调物。如果将烹调物放在烹调板上、在 Keep Warm 指示灯亮灯的状态下放置不管,则可能会
导致烹调物粘住。
烹调结束后...
1.
按下 [Off/Cancel] 键
使
蒸制后,请于当天进行清洗。 (参照 P.79、80)
■蒸制时间参考标准
烹调对象
鸡肉
白肉鱼
胡萝卜
土豆
红薯
加热烧麦
※ 1 .0 L (5.5 杯) 型电饭煲时, 请勿蒸制高度在 3.4 cm 以上的烹调物; 1.8 L (10 杯) 型电饭煲时, 请勿蒸制高度在 3.7 cm
以上的烹调物。否则会因与盖内侧接触而导致烹调物沾水,使味道变淡。
注 意 事 项
● 上述参考时间根据烹调物的温度、质地和用量而异。
● 因蒸制时间不够继续蒸制时,由于内锅中的水量减少,请添加适量的水,以免空煮。
● 蒸制时间不够时,请根据烹调物的生熟情况继续蒸制。
● 但肉类、鱼类如果蒸过头则会变硬。如果短时间内无法蒸熟,请将其切成薄片。
● 蒸制鱼类时,请务必用铝箔包起。否则会有肉汁渗出。
78
Keep Warm 指示灯熄灭。
用量
350~500 克
30~40 分钟
150~250 克
25~30 分钟
100~200 克
20~25 分钟
200~300 克
30~35 分钟
200~300 克
30~40 分钟
200~300 克
30~40 分钟
15~20 个
20~25 分钟
熄灭
参考时间
烹调对象的切法与蒸制要点
切开几处刀口
切成 2 cm 以下的厚度
务必用铝箔包起后再蒸制
带壳
切成一口大小
切成一口大小
切成一口大小
均匀摆放

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