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- Lorsque le moteur est en marche, le niveau de force que le moteur réalise est affiché au moyen de l'anneau 3 de l'écran. Lorsque le niveau s'approche
des positions rouges, cela indique que le moteur est forcé. Ce niveau varie selon les caractéristiques du produit qui est en cours de traitement et de
l'intensité avec laquelle le serre-flan est utilisé.
- Il est possible de programmer un signal acoustique pour que l'utilisateur sache qu'il a atteint un niveau de force déterminé. Cela est utile pour exercer
toujours la même force et obtenir ainsi une qualité de découpe homogène.
- En abaissant le serre-flan, il faut exercer de la force jusqu'à entendre le signal acoustique indiquant que vous avez atteint le niveau de force souhaité.
Ne pas dépasser ce niveau de force pour avoir la même découpe pendant tout le processus.
- Pour déterminer le signal acoustique, il faut appuyer 3 secondes sur le bouton de rotation inversée C. Vous accédez ainsi au menu, où le niveau auquel
le contrôle vous donnera le signal acoustique indiqué est programmé. Appuyer à nouveau sur la même touche D pour quitter le menu.
Fonctionnement avec la cuve normale (J) et le serre-flan (M). CK-35V/38V et CA-3V.
- Il faut que le maillet (L) soit placé dans son orifice et bloqué. Pour ce faire, tournez-le dans un sens antihoraire.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Relever le serre-flan (M). Le moteur s'arrête.
- Introduire les produits dans la cuve normale (J).
- En abaissant le serre-flan (M), le moteur démarre et le processus de coupe commence. Pousser le produit en abaissant légèrement le serre-flan (M).
Répéter l'opération plusieurs fois.
- Appuyer sur « Arrêt » (A) dès lors que la production est terminée.
Fonctionnement avec la cuve normale (K) d'entrée et le serre-flan (M). CK-45V/48V et CA-4V.
- Il faut que le maillet (L) soit placé dans son orifice et bloqué. Pour ce faire, tournez-le dans un sens antihoraire.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Relever le serre-flan (M) et le tourner dans un sens antihoraire pour libérer la zone d'introduction des aliments de la cuve normale (K). Le serre-flan (M)
peut rester appuyé sur le support du serre-flan (M). Le moteur s'arrête.
- Introduire les produits dans la cuve normale (K).
- En tournant le serre-flan (M) dans un sens horaire, le moteur démarre et le processus de coupe commence. Pousser le produit en abaissant légèrement
le serre-flan (M). Répéter l'opération plusieurs fois.
- Appuyer sur « Arrêt » (4) dès lors que la production est terminée.
Fonctionnement avec une cuve cylindrique (L). CK- 35V/38V, CK-45V/48V, CA-3V/4V.
Cette cuve de 55 mm de diamètre est utilisée pour la coupe de produits cylindriques et allongés, comme les carottes, les endives, les concombres, etc.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Débloquer le maillet (L) en le tournant dans un sens horaire.
- Introduire les produits dans l'orifice et les pousser légèrement avec le « maillet » (L). Répéter l'opération plusieurs fois.
- Appuyer sur « Arrêt » (A) dès lors que la production est terminée.
IMPORTANT : Si vous n'utilisez pas la cuve cylindrique, laissez le maillet (L) dans la cuve.
Fonctionnement de la CK-35V/38V, CK- 45V/48V et CA-3V/4V avec tête porte-tubes.
- Il faut que la tête porte-tubes soit montée et bloquée.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Introduire au fur et à mesure les produits par les orifices supérieurs de la tête porte-tubes. Au bout de 30 minutes, la machine s'arrête automatiquement.
Si vous souhaitez continuer à travailler, vous devez appuyer de nouveau sur la touche de mise en marche.
- Appuyer sur « Arrêt » (4) dès lors que la production est terminée.
Mode de fonctionnement « Cutter ». (CK-35V/38V, CK- 45V/48V y KE-5V/8V) :
Avec la machine débranchée du réseau :
Après avoir ouvert (AA) le mécanisme à baïonnette (Y), placer l'accessoire « Cutter » sur le bloc moteur de manière à ce que les trois tétons de l'accessoire
entrent dans les trous du mécanisme de fixation rapide. Pour que la machine fonctionne, la poignée doit être fixée juste au-dessus du clavier. Fermer (Z)
le mécanisme à baïonnette (Y) pour bloquer l'accessoire sur le bloc moteur.
Placer « l'ensemble de couteaux » (T) et fermer le couvercle (U) en le tournant dans un sens antihoraire jusqu'à ce qu'il soit encastré et bloqué. Le
couvercle (U) est muni d'un orifice pour l'introduction de produit lorsque la machine est en train de fonctionner et d'un ensemble racleur qui en tournant,
mélange le contenu du récipient (S) pour que le traitement soit plus homogène.
En branchant la machine, l'écran affiche l'icône nº 5 (représenté par le rotor) avec le niveau de vitesse et le RPM associé. Il est possible de modifier la
vitesse du moteur en marche ou à l'arrêt.
Le moteur est mis en marche en appuyant sur la touche de marche A, et il reste ainsi jusqu'à appuyer à nouveau sur la même touche ou sur la touche
PULSE B. Il démarre et il est également mis en marche lorsque vous appuyez et maintenez la touche PULSE B. Avec le moteur en marche, l'icône tourne.
Il est possible de changer la direction de rotation du moteur en appuyant sur la touche C, tant avec le moteur en marche qu'à l'arrêt. L'icône associé
apparaît sur l'écran, et le niveau de vitesse est représenté par le signe « - » indiquant l'inverse. Avec le moteur en marche, l'icône tourne dans le sens
inverse.
Chaque fois que la cuve est placée (à chaque nouvelle élaboration) et que le moteur est mis en marche, un compteur apparaît qui compte la durée de
chaque élaboration. Cette durée est uniquement réinitialisée en retirant la cuve.
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