Kuhn Rikon DUROMATIC Mode D'emploi page 128

Cibo
Agnello
Arrosto d'agnello
Gulasch d'agnello
Pollame
Pollo in pezzi
Pollo intero
Selvaggina
Arrosto di lepre
Arrosto di capriolo
Selvaggina in salmì
Spezzatino di selvaggina
Cibi vari
Carne macinata di manzo/vitello/maiale
Coniglio (arrosto, pezzi)
Trippa
Sugo di carne
Bollito
Minestrone (vedi tempi di cottura degli ingredienti)
Riscaldamento di piatti di carne
Galantina
Pesce (con cestello multicucina)
Pesce intero, p.es. luccio,
oppure pezzo grande di coda
Pezzi di pesce, p.es. merluzzo
Filetti di pesce grandi, p.es. ippoglosso
Fondo di pesce (brodetto)
Verdura fresca (con cestello multicucina o cestello cuoci-vapore)
Carciofi
Verdura del foglio
(coste, lattuga, barbabietola)
Cavolfiore
Fagiolini
Broccoli
Finocchio
Cavolo bianco tagliato a metà
Castagne
Piselli dolci
Rapa tagliata a metà/a fette
Porro tagliato a fette
Pannocchia di granoturco
Peperoncino tagliato a strisce/peperone
120
Tempo cottura (min.)
30
20
8
15
30
30
18
20
8
30
15
30
15
3
60
6
3
2
5
14
3
3
3
2
6
6
12
3
6/2
3
7
3
Grado cott. Aggiunta liquido
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
2 vedi ricetta, almeno
1 fino al cestello
1 fino al cestello
1 fino al cestello
1 fino al cestello
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
1 / dl
2
1 / dl
2
1 / dl
2
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2
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2
1 / dl
2
1 / dl
2
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2
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2
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2
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2
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2
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2
1 / dl
2
1 / dl
2