4. Messa in funzione
Prima di usare la pentola per la prima volta, lavare in acqua calda con del detersivo
la pentola stessa, il coperchio e la guarnizione di gomma.
Se la pentola a pressione viene usata su un fornello elettrico, il diametro della
piastra deve corrispondere al diametro del fondo della pentola. Le relative misure
sono indicate esternamente sul fondo. (Vedi cap. 14)
Su alcune piastre ad induzione in determinati casi - durante la cottura - si possono
produrre dei rumori poiché la pentola viene fatta vibrare del campo magnetico.
Questo fenomeno, purtroppo, non è evitabile.
Se si usano fornelli a gas, la fiamma non deve debordare dal fondo della pentola
e riscaldarne la parete esterna, perché altrimenti questa trascolora ed i manici
laterali (oppure i manici lunghi) si riscaldano inutilmente. E' consigliabile usare un
parafiamma. (Vedi cap. 17)
4.1
Messa in funzione del modulo TIMAX
Inserire la batteria nel modulo TIMAX. (Vedi cap. 11.2.1)
Attenersi scrupolosamente alle istruzioni ed alle avvertenze indicate dal
costruttore della batteria e utilizzare esclusivamente batterie al litio da
3 V del tipo CR 2025 (KUHN RIKON Art. 1558).
L'uso di batterie diverse da quelle sopra indicate può rappresentare
un rischio (incendio, esplosione).
4.2
Messa in funzione della vostra pentola a pressione
DUROMATIC antiaderente
Dopo un lavaggio a fondo col detersivo, prima di usare la pentola a pressione per
la prima volta, versare nella pentola alcune gocce d'olio alimentare e strofinare
con un foglio di carta da cucina.
I
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