Pizza au Nutella et à la banane caramélisée
Ingrédients :
¼ tasse de Nutella ou de pâte à tartiner à la noisette
2 petites bananes
2 cuillères à soupe de sucre roux
Sucre en poudre
1. Préchauffez le four à pizza.
2. Placez la pâte à pizza sur la pierre.
3. Si besoin, chauffez le Nutella au micro-ondes pendant quelques
secondes, puis étalez-le uniformément sur la base.
4. Rajoutez les bananes coupées en tranches.
5. Saupoudrez de sucre roux.
6. Fermez le couvercle et cuisez pendant 3 à 4 minutes avec le
réglage 5.
7. Saupoudrez de sucre en poudre et servez avec de la crème
anglaise ou de la glace à la vanille.
Pizza Ortolana
Ingrédients :
Légumes braisés (courgettes, asperges, etc.)
5 tranches de mozzarella fraîche
3 cuillères à soupe de coulis de tomates ou de sauce tomate
Une poignée de pecorino
Une poignée de jeunes pousses d'épinard
Huile d'olive extra vierge
1. Préchauffez le four à pizza avec le réglage 5.
2. Placez la pâte à pizza sur la pierre.
3. Étalez le coulis de tomates sur la pâte.
4. Ajoutez les tranches de mozzarella.
5. Ajoutez les légumes braisés et les jeunes pousses d'épinard.
6. Saupoudrez de fromage Pecorino.
7. Fermez le couvercle et cuisez pendant 3 à 4 minutes avec le
réglage 5.
8. Arrosez d'huile d'olive.
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