Тип храна
Метод на
приготвяне
Яйца
СуВид
Кипене
Ориз
Варене до на‐
бъбване
Картофи
Кипене
Зеленчуци
СуВид
(пресни)
Аспержи
СуВид
1) Белтъкът остава течен.
2) Времената се отнасят за средно големи яйца. За големи яйца и яйца от хладилника добаве‐
те една минута към времето за готвене.
Допълнителни съвети за Помощ при
готвене:
• Напълнете готварския съд със
съответното количество течност (т.е.
между 1 – 3 литра), преди да
пристъпите към готвене. Избягвайте
добавянето на още вода по време на
готвене.
• Използвайте капак, за да спестите
електроенергия и да достигнете
температурата по-бързо (също и за
подгряване на вода).
• Разбърквайте ястието редовно по
време на процеса на готвене, за да
осигурите равномерно разпределение
на температурата.
• Добавете сол в самото начало на
готвенето.
• Размразете храната, преди да я
приготвите.
438
БЪЛГАРСКИ
Ниво на го‐
Плътност/
товност
количество
на храната
1)
Размер М
рохки
средно
1)
сварени
твърдо
1)
сварени
мека
средно сварени
твърда
сварени
-
сварени
-
сварени
-
сварени
-
• Добавете зеленчуци (напр. броколи,
• Добавете картофи или ориз към
• За яхнии, сосове, супи, къри, рагу,
• За малки морски дарове, напр. резени /
Допълнителни съвети за Пържене на
тиган:
Температу‐
ра в сърце‐
вината/
температура
на готвене
(°C)
63 - 64
65 - 67
68 - 70
варене
варене
варене
-
-
85
85
карфиол, зелен боб, брюкселско зеле),
когато водата достигне предвидената
температура и се появи изскачащ
прозорец.
студена вода, преди да стартирате
функцията.
гулаш и бульони можете да използвате
Затопляне или Къкрене. Преди да
стартирате функцията Къкрене,
запържете съставките (без
Термосонда) и добавете студена
течност; след това активирайте
функцията от Помощ при готвене.
пипала на октопод или миди, може да
използвате Пържене на тиган.
Време за го‐
твене (мин)
45 - 70
45 - 70
45 - 70
2)
4
2)
7
2)
10
10 - 30
15 - 30
30 - 40
30 - 40