AEG IAE84881FB Notice D'utilisation page 220

Papildu ieteikumi par Gatavošanas palīgs:
• Pirms gatavošanas ielejiet katlā atbilstošu
šķidruma daudzumu (t.i. 1 - 3 litri).
Centieties nepieliet vairāk ūdens
gatavošanas laikā.
• Izmantojiet vāku, lai ietaupītu enerģiju un
sasniegtu vajadzīgo temperatūru ātrāk (kā
arī ūdens sasildīšanai).
• Maisiet ēdienu regulāri visa gatavošanas
procesa laikā, lai nodrošinātu vienmērīgu
temperatūras izplatību.
• Pievienojiet sāli pašā gatavošanas
procesa sākumā.
• Atkausējiet produktus pirms gatavošanas.
• Pievienojiet dārzeņus (piem., brokoļus,
ziedkāpostus, zaļās pupiņas, Briseles
kāpostus), kad ūdens sasniedz vajadzīgo
temperatūru un parādās uznirstošais
lodziņš.
• Ielieciet kartupeļus vai rīsus aukstā ūdenī
pirms funkcijas aktivizēšanas.
• Sautējumiem, zupām, karijiem, ragū,
gulašiem un buljoniem jūs varat izmantot
Uzsildīšana vai Vārīt uz lēnas uguns.
Pirms jūs aktivizējat funkciju Vārīt uz
lēnas uguns, apcepiet sastāvdaļas (bez
Termozonde) un pievienojiet aukstu
šķidrumu. Pēc tam aktivizējiet funkciju no
Gatavošanas palīgs.
• Maza izmēra jūras veltēm, piemēram,
astoņkāja šķēlēm / taustekļiem vai
vēžveidīgajiem jūs varat izmantot
Cepšana pannā.
Papildu ieteikumi par Cepšana pannā:
BRĪDINĀJUMS!
Lietojiet tikai pannas ar plakanu
pamatni.
UZMANĪBU!
Izmantojiet laminētas pannas
tikai uz zema sildīšanas pakāpes
līmeņa, lai novērstu pārkaršanu
un ēdiena gatavošanas trauku
bojāšanu.
• Ieslēdziet funkciju, kad plīts ir auksta (nav
nepieciešams uzsildīt iepriekš).
• Izmantojiet ēdiena gatavošanas traukus
no nerūsējošā tērauda ar dubultu dibenu.
• Nelietojiet ēdiena gatavošanas traukus ar
iespiedumiem dibena centrā.
220 LATVIEŠU
• Dažādu veidu pannām var būt atšķirīgs
uzkaršanas laiks. Smagas pannas uztur
vairāk karstuma nekā vieglas pannas,
taču sasilst ilgāk.
• Apgrieziet produktus uz otru pusi, kad tie
sasnieguši pusi no nepieciešamās
temperatūras.
Ļoti biezi ēdiena gabali jāapgriež biežāk
(piem., reizi divās minūtēs). Lai iegūtu
labākos rezultātus, iesakām vispirms
izmantot metodi Sous-vide. Lai pabeigtu
ēdiena gatavošanu, uzlieciet sagatavotās
porcijas uz iepriekš sasildītas pannas un
apcepiet ātri no abām pusēm.
• Vienmēr izņemiet Termozonde, pirms
apgriežat ēdienu otrādi.
7.9 Padomi un ieteikumi Hob²Hood
izmantošanai
Darbinot plīts virsmu ar funkciju
• sargājiet plīts virsmas panelis no tiešiem
saules stariem.
• Nevirziet halogēno apgaismojumu uz plīts
virsmas paneli.
• Nenosedziet plīts virsmas vadības paneli.
• Nepārtrauciet signālu starp plīts virsmu un
tvaika nosūcēju (piemēram, ar roku,
ēdiena gatavošanas trauka rokturi vai
augstu gatavošanas trauku). Aplūkojiet
attēlu.
Tvaika nosūcējs attēlots tikai paraugam.
Uzturiet Hob²Hood infrasarkanā
signāla komunicēšanas ierīces
lodziņu tīru.