Precauciones Importantes - TEFAL Secure 5 Guide De L'utilisateur

Precauciones importantes

Por su seguridad, este aparato cumple las normas y reglamentaciones aplicables:
- Directiva de Equipos a Presión
- Materiales en contacto con los alimentos
- Medio Ambiente.
• Este aparato se ha diseñado para un uso doméstico.
• Lea detenidamente todas las instrucciones y diríjase siempre a la "Guía del usuario".
• Como para cualquier aparato de cocción, mantenga una estrecha vigilancia, sobre todo
si utiliza la olla a presión cerca de niños.
• No introduzca la olla a presión en un horno caliente.
• Desplace la olla a presión con la máxima precaución. No toque las superficies calientes.
Utilice las asas y botones. Utilice guantes, si fuera necesario.
• Verifica regularmente que las agarraderas de la cuba estén correctamente fijadas. Reví-
salas, de ser necesario.
• No utilice la olla para otro fin que no sea para el que se ha diseñado.
• La olla cuece a presión. Si no la utiliza adecuadamente, podría quemarse debido a que el
agua está hirviendo. Asegúrese de que la olla está correctamente cerrada antes de po-
nerla en marcha. Ver párrafo "Cierre".
• Asegúrese de que la válvula está en posición de descompresión antes de abrir la olla.
• Nunca abra la olla a la fuerza. Asegúrese que la presión interior ha disminuido. Ver pár-
rafo "seguridad".
• Nunca utilice la olla sin líquido, esto la dañaría gravemente. Asegúrese que siempre hay
suficiente líquido durante la cocción.
• Utilice la(s) fuente(s) de calor compatible(s), conforme a las instrucciones de uso.
• Nunca utilice la olla a presión para hacer recetas a base de leche.
• No utilice sal de roca en la olla a presión, añada sal de mesa cuando ya esté casi cocinado.
• No llene la olla más de 2/3 (señal de llenado máximo).
• Para los alimentos que se dilatan durante la cocción, como el arroz, las legumbres deshi-
dratadas, o las compotas,... no llene la olla más de la mitad de su capacidad. Para ciertas
sopas como las de calabaza o calabacín , déle a la olla a presión unos minutos para enfi-
rarse, después deje que se enfríe completamente colocándola bajo un chorro de agua fría.
En el caso de los modelos de 3 y 4 litros, para los alimentos pastosos o que se dilaten du-
rante la cocción, no llenes más de 1/3 con productos. Al final de la cocción espera 5 minu-
tos antes de descomprimir bajo el agua.
• Después de cocer carne con una piel superficial ( ej. lengua de ternera...), ésta podría
hincharse bajo el efecto de la presión, no agujerear o picar la carne mientras la piel pre-
sente un aspecto inflado; podría quemarse. Le recomendamos que pique o agujeree la
carne antes de la cocción.
• En el caso de alimentos pastosos (garbanzos, ruibarbo...), debe sacudir ligeramente la olla
para que estos alimentos no salpiquen hacia fuera.
• Compruebe que las válvulas no están obstruidas antes de cada uso. Ver párrafo "antes de
la cocción".
• No utilice la olla para freír a presión con aceite.
• No intervenga en los sistemas de seguridad, más allá de las instrucciones de limpieza y
mantenimiento.
• Sólo utilice piezas originales TEFAL adecuadas a su modelo. En especial, utilice una cuba
y una tapa
• Los vapores de alcohol son inflamables. Lleve a ebullición aproximadamente 2 minutos
antes de poner la tapa. Supervise el aparato cuando prepare recetas a base de alcohol.
• No utilice la olla para almacenar alimentos ácidos o salados antes y después de la coc-
ción, podría dañar la cuba.
Conserve estas instrucciones
.
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