Démarrage D'une Cuisson - Diamond DFV-411/SD Combi direct 304 4 x 2/3 GN Instructions Pour L'installation, Emploi Et Entretien

Fours mixtes à air pulse-vapeur
Table des Matières

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5.0 DÉMARRAGE D'UNE CUISSON
En appuyant sur le bouton marche / arrêt, montré sur le
côté, il est possible de commencer le processus de cuis-
son (Fig. 5.0a).
TRÈS IMPORTANT; Pour obtenir des bonnes résultats de cuisson, il est
recommandé de préchauffer le four à une température de 30 ° C supé-
rieure à celle prévue pour la cuisson.
Pendant les 5 premières secondes, les affichages clignotent pour indi-
quer les valeurs de réglage.
L'affichage supérieur alterne la visualisation de la température de réglage
et du pourcentage d'humidité liés à les LED des touches correspon-
dantes.
En même temps il y a le clignotement de la LED du mode (convection et /
ou vapeur) et de la fonction Autoreverse et de la ventilation réduite si elle
est activée.
Après 5 secondes, l'affichage de la température indique la température
réelle à l'intérieur de la chambre et l'affichage du temps indique le temps
restant pour terminer la cuisson.
Dans le cas de cuisson avec la sonde au cœur, l'affichage inférieur indique la température mesurée par
la sonde.
A la fin de la cuisson (figure 5.0b):
Il s'active l'avertisseur sonore que peut être arrêté en appuyant sur «
Start » ou en ouvrant la porte du four.
L'affichage supérieur indique la température réelle de la chambre.
L'affichage inférieur indique «End».
La LED du bouton de démarrage clignote.
4 x 2/3 GN / 4 - 7 x 1/1 GN ÉLECTRONIQUE
30
Fig. 5.0A
Fig. 5.0B

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Ce manuel est également adapté pour:

Dfv-411/sd combi direct 104 4 x 1/1 gnDfv-411/sd combi direct 107 7 x 1/1 gnDfv-411/sd

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