Définition De Cycle De Cuisson; Mise En Service Du Four - Diamond DFV-411/SD Combi direct 304 4 x 2/3 GN Instructions Pour L'installation, Emploi Et Entretien

Fours mixtes à air pulse-vapeur
Table des Matières

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4.0 DÉFINITION DE CYCLE DE CUISSON
Cycle de cuisson manuel:
la cuisson des aliments s'effectue en une seule phase.
Pendant ce programme, il est possible d'activer ou de désactiver les dispositifs et les automatismes cités
plus haut, de modifier les valeurs de température de la chambre de cuisson, et les valeurs de la sonde à
cœur, d'humidité et de temps de cuisson.
4.1 MISE EN SERVICE
Ouvrir les robinets d'arrêt d'eau et l'interrupteur électrique de protection installés en amont de l'appareil.
Appuyez sur la touche ON / OFF et attendre quelques secondes pour l'éclairage de l'écran.
ATTENTION!
Eteindre le four en appuyant sur le bouton ON / OFF, l'operation ne interromp pas l'alimenta-
tion des cartes électroniques.
Si le four n' est pas utilisé, nous vous conseillons d'éteindre l'alimentation électrique en utili-
sant le commutateur de protection en amont du four.
4 x 2/3 GN / 4 - 7 x 1/1 GN ÉLECTRONIQUE
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Ce manuel est également adapté pour:

Dfv-411/sd combi direct 104 4 x 1/1 gnDfv-411/sd combi direct 107 7 x 1/1 gnDfv-411/sd

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