Panasonic NN-CS598 Mode D'emploi page 402

Zitronentarte
Zubereitung: 25 Min. - 4/6 Pers. - Auto Programm fu ̈ r Torte
Gefäß: 1 Kuchenform aus Metall mit einem Durchmesser
von Ø 24 cm + 1 Schu ̈ ssel
Zutaten
Saft und abgeriebene Schale von 2 Zitronen
100 g gemahlene Mandeln
60 g Butter
130 g Zucker
3 T eel. Stärke
4 Eier
1 Rolle Mu ̈ rbeteig mit Butter
Zubereitung
Die Form mit dem T eig auskleiden, ohne das Backpapier abzuziehen. Zucker,
Mandelpulver und die abgeriebene Zitronenschale in einer Schu ̈ ssel mischen. Die Eier
nacheinander hinzufu ̈ gen, dann die geschmolzene Butter und die in Zitronensaft aufgelöste
Stärke unterru ̈ hren. Den Herd mit der T aste Auto Programm fu ̈ r T orte 4-6 (Prog. 20) mit
dem niedrigen Rost und dem Schutzring vorheizen. Die mit der Mischung gefu ̈ llte
T arteform in den Herd stellen und Start dru ̈ cken. Nach beendeter Kochzeit aus der Form
nehmen und auf einem Rost abku ̈ hlen lassen.
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