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Mode d’emploi / Instructions d’installation Four électrique encastrable Modèle n° ° H L-CK655S HL-CK655B HL-CK655S POUR UN USAGE DOMESTIQUE...
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INSTRUCTIONS DE SÛRETÉ IMPORTANTES : Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement les recommandations d’utilisation et conservez-le soigneusement.
Merci fait l’achat cet appareil Panasonic. Table des matières Mode d'emploi ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������4-36 Consignes de sécurité ������������������������������������������������������������������������������������������������������������4-6 Élimination des déchets ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 7 Conseils éco-énergétiques �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7 Avant d’utiliser votre four ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 8 Caractéristiques et fonctions �����������������������������������������������������������������������������������������������9-10 Modes de fonctionnement �������������������������������������������������������������������������������������������������� 11-12 Utilisation de l’appareil ��������������������������������������������������������������������������������������������������������13-17...
Mode d'emploi Consignes de sécurité n Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de l'âge de 8 ans ainsi que des personnes aux facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites ou bien sans l'expérience ou les connaissances nécessaires à...
Consignes de sécurité L'appareil est conçu pour un usage domestique. Ne pas l'employer à une autre fin, par exemple pour chauffer une pièce, sécher du papier ou du tissu, etc. afin d'éviter tout risque de blessure ou d'incendie. La modification ou la réparation par un non professionnel de l'appareil peut provoquer des blessures graves ou des sérieux dégâts au produit.
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Consignes de sécurité Ne pas placer de boîtes de conserve ni de contenants scellés dans l'appareil. Prendre ses précautions lors d'une cuisson à base de graisses et d'huiles. Ne jamais tenter de modifier, de régler ou de réparer la porte, le boîtier du panneau de commandes, les commutateurs de verrouillage de sécurité...
Élimination des déchets Information concernant sur la santé humaine et sur l’environnement - qui résulteraient autrement du traitement l’élimination à l’intention inapproprié des déchets. des utilisateurs Veuillez contacter l’autorité locale dont d’équipements vous dépendez : elle vous fournira toutes électroniques informations concernant le point de collecte (foyers privés) désigné...
Avant d’utiliser votre four Ce manuel fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en bon état et accessible pendant tout le cycle de vie de l’appareil. Il est important de lire avec soin toutes les instructions contenues dans ce manuel avant d’utiliser l’appareil. Examinez votre four Assurez-vous que l’on vous a remis un appareil en bon état.
Caractéristiques et fonctions 1. Éléments du gril 6. Tableau de contrôle 2. Éclairage du four 7. Points d’aération 3. Ventilateur du four 8. Guides télescopiques 4. Plaque signalétique 9. Braquettes entre étagères 5. Déverrouillage de la porte vitrée 10. Charnière de porte 11.
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Caractéristiques et fonctions Sélecteurs de Le fonctionnement du four est activé au moyen d’une fonction et des sélecteurs plus/moins. fonctionnement • Appuyez légèrement sur le sélecteur, de façon à le faire apparaître en relief sur le panneau de contrôle. Après utilisation réappuyez, de façon à...
Modes de fonctionnement Éclairage du four Il y a un éclairage intérieur : sur la partie supérieure de la paroi du fond. L’éclairage du four peut être sélectionné indépendamment. Pour tous les autres modes de fonctionnement, l’éclairage du four s’allume automatiquement si le mode de fonctionnement est sélectionné.
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Modes de fonctionnement Convection La barre de chauffe du fond et le ventilateur fonctionnent simultanément, de sorte que l’air chaud circule en permanence. Ce mode convient pour rôtir des viandes et pour la pâtisserie, sur plusieurs grilles à la fois. La température de cuisson devra être inférieure à...
Utilisation de l’appareil Touches fonction : A Touche de sélection de fonction et de confirmation B Touche de réglage de température C Touche plus D Touche moins Affichage : 1 Sélecteur de durée/cuisson 2 Heure de fin de programme 3 Minuteur de cuisine 4 Horloge 5 Verrouillage enfants 6 Affichage heure/température...
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Utilisation de l’appareil Réglage manuel du four • Sélectionnez le mode de fonctionnement au moyen du sélecteur de fonction (voir page 9). • Réglez la température prescrite au moyen du sélecteur plus/moins (voir page 9). Après chaque utilisation, remettez le sélecteur en position Arrêt ou la température sur 0 °C au moyen des touches (C) et (D) ou du sélecteur plus/moins.
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Utilisation de l’appareil Réglage de l’heure de fin de programme Ce mode vous permet de régler l’heure à laquelle le four doit cesser de fonctionner. Un maximum de 10 heures. • Assurez-vous que l’heure actuelle de la journée est correctement réglée. •...
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Utilisation de l’appareil Réglage du minuteur de cuisine Le four comporte un minuteur de cuisine qui fait résonner un signal lorsque le temps préréglé est écoulé. • Appuyez sur la touche (A) pour sélectionner le symbole (3) . Puis, au moyen des touches (C) et (D), réglez l’heure avant que le signal résonne.
Utilisation de l’appareil Niveau des grilles • Les accessoires (grille métallique, plaque de cuisson peu profonde et plaque de cuisson profonde) peuvent être introduits dans le four à quatre niveaux différents. • Veuillez noter que l’on mentionne toujours les niveaux des grilles au moyen de nombres consécutif à...
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Accessoires • Pour insérer la grille métallique, la plaque profonde de cuisson ou la plaque peu profonde, faites d’abord sortir les guides télescopiques du niveau désiré. • Placez la grille métallique, la plaque de cuisson profonde ou la plaque de cuisson peu profonde sur les guides que l’on peut tirer et poussez dans le four.
Préparation des aliments Pâtisserie • Utilisez le mode de fonctionnement Instructions • Respectez toujours les instructions concernant les grilles et leur position, la température ainsi que le temps de cuisson indiqué sur le tableau de cuisson au four. Les valeurs indiquées sur le tableau sont définies et vérifiées spécialement pour ce four.
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Préparation des aliments Conseils de cuisson de la pâtisserie Le gâteau est-il cuit ? En fin de cuisson, insérez une pointe métallique là où le gâteau est le plus monté puis retirez- la. Si la pâte ne colle pas c’est que le gâteau est cuit. La génoise s’est effondrée après que je l’ai retirée du four Consultez la recette Consultez les instructions concernant la durée de mélangeage.
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Préparation des aliments Tableau de cuisson : combinaison des chaleur sole-voûte ou mode Convection - ne cuire que sur un seul niveau Aliment Position Température Position Température Temps de de grille (à (° C) de grille (à (° C) cuisson partir du partir du (minutes)
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Préparation des aliments Tableau de cuisson - Convection et chaleur sole Aliment Position de grille (à Température (° C) Temps de cuisson partir du bas) (minutes) Cheesecake - grand 150-160 50-60 Pizza 200-210 15-20 Quiche lorraine 180-200 35-40 Tarte aux pommes 150-160 35-40 Gâteau aux fruits...
Préparation des aliments Rôtir • Pour cuire de la viande, utilisez les modes de fonctionnement • La valeur imprimée en gras représente le mode de fonctionnement le plus approprié à un type de viande ou de poisson en particulier. Conseils concernant les ustensiles de cuisson •...
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Préparation des aliments Tableau de cuisson de la viande et du poisson - Combinaison des chaleur sole-voûte et de la convection (un seul niveau de cuisson) Type de viande Poids Position de Température Position Température Temps grille (à partir (° C) de grille (°...
Préparation des aliments Griller et faire dorer • Soyez très attentif/attentive lorsque vous faites griller de la viande. Utilisez toujours des gants de four lorsque vous retirez les aliments et les accessoires du four après la cuisson, car ils sont alors extrêmement chauds. Utilisez des pinces à viande pour retourner celle-ci. •...
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Préparation des aliments Tableau de cuisson - Gril entier et gril ventilé Type d’aliment Poids Position de Température Température Temps de grille (à par- (° C) (° C) cuisson tir du bas) (min.) Viande 180 g/ 4 steaks de bœuf, saignants Niveau 14-16 portion...
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Préparation des aliments Tableau de cuisson - Demi gril et gril ventilé Type d’aliment Poids (g) Position Température Température Temps de de grille (à (° C) (° C) cuisson partir du (min.) bas) Viande et saucisses 180 g/ 2 steaks de bœuf, bien Niveau 18-21 cuits...
Préparation des aliments Décongélation • L’air en circulation dans le four peut accélérer le processus de décongélation des aliments. À cette fin, réglez le mode de fonctionnement du four : Si le bouton de réglage de la température est activé accidentellement, le témoin lumineux du four s’éclaire, mais les barres de chauffe ne sont pas activées.
Entretien et nettoyage N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur ni de nettoyeur à pression élevée pour le nettoyage de l’appareil. Avant de commencer le nettoyage de l’appareil, déconnectez-le du secteur et laissez-le refroidir. Surfaces extérieures Nettoyez les surfaces avec des détergents non abrasifs et un chiffon doux. Appliquez le détergent sur le chiffon et essuyez la saleté, puis rincez à...
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Entretien et nettoyage Nettoyage Four • Le four peut être nettoyé de manière conventionnelle (avec des détergents, un vaporisateur de produit nettoyant pour four), mais uniquement pour les tâches tenaces. Fonction Nettoyage à vapeur • Pour le nettoyage régulier de votre four, la procédure suivante est recommandée : faire tourner le sélecteur de mode de fonctionnement jusqu’à...
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Entretien et nettoyage Conseil pratique • Lors de la cuisson de pièces volumineuses et grasses de viande ou de volaille, nous vous recommandons de les recouvrir de papier d’aluminium de façon à empêcher que la graisse soit projetée sur les parois intérieures du four. •...
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Entretien et nettoyage ENLEVER ET REMPLACER LA PORTE DU FOUR • Au moyen du système de fermeture de la porte en douceur, repoussez les taquets de 90° (Figure 1). Figure 1 • Fermez doucement la porte jusqu’à ce que les clips soient pressés contre les supports.
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Entretien et nettoyage ENLEVER LA PORTE VITRÉE INTÉRIEURE La porte vitrée peut aussi être nettoyée de l’intérieur. Il faut d’abord l’enlever (voir le paragraphe sur l’enlèvement et le remplacement de la porte du four). • Soulevez légèrement les supports sur la gauche et sur la droite de la porte (marque 1 sur le support) et retirez- les de la vitre (marque 2 sur le support) (voir Figure 1).
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Entretien et nettoyage Remplacement de Le socle de la lampe du four et la prise sont sous tension. Il y a un risque d’électrocution ! l’éclairage du four Avant de remplacer l’ampoule électrique du four, déconnectez l’appareil de l’alimentation électrique du secteur en enlevant les fusibles ou en inversant la position de l’interrupteur qui contrôle l’alimentation du secteur.
Recherche de pannes Pendant la période de garantie, les réparations, quelles qu’elles soient, ne peuvent être exécutées que par des techniciens de service autorisés par le fabricant de l’appareil. Avant la réparation, l’appareil doit être déconnecté de l’alimentation principale : il suffit d’enlever le fusible ou le cordon d’alimentation secteur de la prise du mur.
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Recherche de pannes L’affichage du • Il y a eu une interruption de l’alimentation électrique, ou bien sélecteur de votre cuisinière n’était connectée qu’au secteurs. Tous les programme clignote temps fixés ont été effacés. • Réglez l’heure de la journée afin de permettre le fonctionnement de l’appareil.
Instructions d’installation Installation et branchement Veuillez observer à la lettre les précautions de sécurité ci-dessous. IMPORTANT ■ Déballez l’appareil, enlever tous les matériaux de conditionnement et assurez- vous qu’il n’y ait pas de dommage. Si l’appareil est endommagé, NE l’installez PAS et notifiez votre distributeur aussitôt.
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Consignes de sécurité ■ Pour que l’appareil fonctionne correctement, il est important que sa base soit à niveau. Il convient donc d’utiliser un niveau à bulle. ■ L’appareil ne doit être utilisé qu’une fois encastré. Il s’agit d’être sûr que toutes les parties électriques soient couvertes et que les parties découvertes ne soient pas exposées.
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Dimensions (mesures : mm) min 560 583 - 590 min 560 min 550 min 550...
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Installation de l’appareil Connexion électrique • Avant de connecter l’appareil, vérifiez que le voltage du secteur corresponde à celui indiqué sur la plaque signalétique fixée à l’intérieur de l’appareil. Ces données doivent correspondre afin d’éviter le risque d’endommagement de l’appareil. •...
469 mm (I) 404 mm (D) 341 mm (H) Ce produit est conforme aux prescriptions EN 60350-1:2013 (Méthodes de mesure de performance - Fours) Fabriqué par : Panasonic Manufacturing U.K. Ltd. Wyncliffe Road, Pentwyn Industrial Estate, Cardiff, S.Glam. CF23 7XB Royaume-Uni.