Panasonic NN-CS598 Mode D'emploi page 386

Roquefortsauce
Zubereitung: 4 bis 5 Min. - 4 Pers. - MIKROWELLE
Gefäß: 1 1/2 -Liter-Schu ̈ ssel
Zutaten
50 g Roquefort
20 cl flu ̈ ssige Sahne
2 T eel. Stärke
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Den in Stu ̈ cke geschnittenen Roquefort-Käse 1 Min. 30 Sek. bei 600 Watt schmelzen. Die
Sahne und das in 1 Essl. Wasser aufgelöste Stärke hinzufu ̈ gen. Nochmals 3 bis 3,5 Min.
bei MAX garen, dabei nach halber Kochzeit gut umru ̈ hren. Nach Bedarf vor dem Servieren
nachwu ̈ rzen. Diese Sauce ist ideal als Beilage zu rotem Fleisch.
Saucenrezepte
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