Panasonic NN-CS598 Mode D'emploi page 223

Flan De Ratatouille
Cuisson : env. 40 min - 6 pers. - COMBINÉ
Récipient : 1 moule à manqué en Pyrex® de Ø 22 cm
Ingrédients
800 g de ratatouille préparée surgelée (ou 1 boîte 4/4)
5 œufs
1 c. à s. de crème
150 g de chorizo
70 g de gruyère râpé
sel, poivre
4 c. à s. de semoule moyenne
Réalisation
Cuire la ratatouille surgelée avec la semoule, à couvert, 12 à 14 min sur MAX. Battre les
œufs et la crème dans un saladier. Couper le chorizo en dés et les ajouter dans le saladier
ainsi que la ratatouille et le gruyère râpé. Bien mélanger, rectifier l'assaisonnement et
verser dans le plat. Enfourner sur la grille niveau haut et cuire 20 à 25 min en Combi
CHALEUR TOURNANTE 230° + 440 W.
Recettes Légumes
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