Ingrédients
454 g
Sélectionner le cycle
3
Blé entier
Sélectionner le cycle
4
Blé entier rapide
Levure sèche
9 g
P IN DE SEIGLE À L'OIGNON
Ingrédients
454 g
Œufs de calibre gros
à la température
1
ambiante
plus une quantité d'eau
(80 °F/27 °C) suffisante
223 ml
pour équivaloir à
Huile
30 ml
Miel
30 ml
Sel
5 g
Lait en poudre
14 g
Farine panifiable
227 g
Farine de blé entier
113 g
Graines de carvi
14 g
Oignon déshydraté
28 g
Levure sèche active
7 g
Sélectionner le cycle
3
Blé entier
Sélectionner le cycle
4
Blé entier rapide
Levure sèche active
9 g
681 g
908 g
3
3
4
4
12 g
13 g
681 g
908 g
1
2
282 ml
376 ml
45 ml
59 ml
45 ml
59 ml
7 g
9 g
28 g
42 g
341 g
454 g
170 g
227 g
28 g
42 g
42 g
56 g
9 g
10 g
3
3
4
4
12 g
12 g
96
P IN Ux SEPT CÉRÉ LES
Ingrédients
Œufs de calibre gros,
à la température
ambiante
plus une quantité d'eau
(80 °F/27 °C) suffisante
pour équivaloir à
Huile
Miel
Sel
Farine de blé entier
Farine panifiable
Farine de riz brun
Farine d'épeautre
Farine de sarrasin
Farine de seigle
Farine d'avoine
Semoule de maïs
Gluten
Levure sèche active
Sélectionner le cycle
Blé entier
Sélectionner le cycle
Blé entier rapide
Levure sèche active
681 g
908 g
1
1
297 ml
355 ml
30 ml
45 ml
10 ml
15 ml
7 g
9 g
340 g
454 g
113 g
227 g
57 g
76 g
57 g
76 g
57 g
76 g
57 g
76 g
57 g
76 g
29 g
57 g
42 g
56 g
9 g
10 g
3
3
4
4
12 g
13 g
97