Braun Multiquick 7 Mode D'emploi page 96

Набiр «Компактний кухонний
комбайн»
Компактний кухонний комбайн (11) чудово личить для:
• подрібнення і змішування
• заміси тіста (не більше 250 г борошна)
• нарізки скибочками і кубиками
Подрібнення (E)
Використання леза (12) допоможе подрібнити м'ясо,
сир, цибулю, зелень, часник, моркву, горіхи, мигдаль
і так далі.
Для досягнення найкращих результатів, будь ласка,
ознайомтеся з максимальною кількістю і швидкістю,
вказаними в таблицею розділу E.
Не подрібнюйте дуже тверді продукти, такі як кубики
льоду, мускатний горіх, кавові зерна або злаки.
Перед подрібненням ...
• заздалегідь нарізайте м'ясо, сир, цибулю, часник, моркву,
чілі
• видаліть стебла з зелені, шкаралупу з горіхів
• видаліть кістки, жили і хрящі з м'яса
• завжди переконуйтеся, що кільце проти ковзання (11g)
надіте на миску подрібнювача.
Увага: Лезо дуже гостре! Завжди тримайте його за верхню
пластикову частину і працюйте з ним обережно.
Обережно видаліть пластикову кришку з леза.
• Помістіть лезо в центр миски (11f), оберніть його до
фіксації.
• Наповніть миску продуктами. Приєднайте кришку (11a)
до миски із замком (11e), розташованим поряд з ручкою
миски.
• Для закриття кришки оберніть її за годинниковою
стрілкою, аби замок замкнувся з клацанням над ручкою.
• Вставте привід (4) в муфту (11b) до фіксації.
• Увімкніть прилад в мережу і переконайтеся, що штов-
хальник (11c) на місці.
• Увімкніть прилад і тримайте миску іншою рукою.
• Після використання вимкніть з мережі і натискуйте
кнопки відкриття (5) для видалення приводу. Видаліть
штовхальник.
• Натискуйте замок кришки (11e) і тримайте. Оберніть
кришку (11a) проти годинникової стрілки для відкриття.
• Підніміть кришку.
• Обережно вийміть лезо перед тим, як вийняти подрібнені
продукти. Для видалення леза злегка оберніть його і
витягніть.
Заміс легкого тіста
З використанням леза (12) Ви можете замісити легке тісто,
як для млинців або для пирога, з використанням не більше
250 г борошна.
Приклад рецепту: млинцеве тісто
Спочатку помістіть 375 мл молока в миску, додайте 250 г
борошна і потім 2 яйця. На повній швидкості змішайте до
здобуття однорідного ніжного тіста.
Заміс тіста
Картинка з розділу E також застосовна для використання
пристрою для замісу тіста.
Пристрій для тіста (13) ідеальний для замісу різних видів
тіста, наприклад, дріжджового або бісквітного (максимум
250 гр борошна).
96
5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 96 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 96
• Помістіть пристрій для тіста в миску (11f).
• Наповніть миску не більше ніж 250 гр борошна, потім
додайте останні інгредієнти, окрім рідких.
• Увімкніть прилад на повну швидкість.
• Додайте рідини через отвір для наповнення при
працюючому приводі.
• Максимальний час змішування: 1 хвилина – потім
охолодіть привід протягом 10 хвилин.
Приклад рецепту: тісто для піци
250 г муки ½ чайної ложки солі ½ чайної ложки сухих
дріжджів, 5 чайних ложок оливкового масла, 150 мл води
(кімнатної температури).
Приклад рецепту: бісквітне тісто
250 г борошна, 170 г масла (холодного/твердого,
маленькими шматочками), 80 г цукру, 1 пакетик ванільного
цукру, 1 невелике яйце, 1 щіпка солі. Для здобуття доброго
результату не використовуйте тепле, м'яке масло.
Припиніть змішувати безпосередньо після того, як тісто
сформувалося в кулю. Тісто стане дуже м'яким від надмір-
ного замісу.
Нарізка скибочками / кубиками / насадка
для картоплі фрі (F)
Використовуючи прилад для нарізки (14а)
Ви можете нарізувати скибочками огірки, цибулю, гриби,
яблука, моркву, редис, сиру картоплю, кабачки, капусту.
З використанням подрібнюючого приладу (14b) Ви можете
нарізувати яблука, моркву, сиру картоплю, буряк, капусту,
сир (м'який або середньої твердості).
Насадка для картоплі фрі (15) для нарізання картоплі
соломкою.
• Помістіть прилад (14a,b) в тримач (14) / насадка для
картоплі фрі (15) і зафіксуйте в потрібному положенні.
Помістіть тримач в центр миски і зафіксуйте на місці.
• Приєднайте кришку (11a) до миски за допомогою замку
(11e), розташованого поряд з ручкою миски.
• Для фіксації кришки, прокрутіть її за годинниковою
стрілкою, аби замок замкнувся над ручкою.
• Вставте привід в муфту (11b) до фіксації.
• Включіть прилад в мережу і додайте продукти в отвір
для наповнення.
• Увімкніть прилад. Ніколи не торкайтеся руками отвору
для наповнення, поки прилад увімкненний. Завжди
використовуйте товкач (11c) для додавання продуктів.
• Після використання від'єднайте від мережі і натискуйте
кнопки відкриття (5) для від'єднання приводу.
• Натисніть замок кришки (11e) і утримуйте. Оберніть
кришку (11a) проти годинникової стрілки для відкриття.
• Підніміть кришку.
• Витягніть тримач / насадку для картоплі фрі пристрою
перед тим, як витягнути готові продукти. Для видалення
пристрою потягніть його з одного боку, який виступає з
нижнього боку тримача.
Очищення (G)
Очищуйте моторний блок та коробки швидкостей (8а, 9а)
лише за допомогою вологої ганчірки. Кришку (11a) можна
мити під проточною водою, але не занурюйте її у воду і не
мийте в посудомийній машині.
Всі інші частини можна мити в посудомийній машині.
Ви можете зняти кільця проти ковзання з миски подрібню-
вача для ретельнішого очищення.
При роботі з продуктами з великим вмістом фарбників
(наприклад, морква) пластикові деталі можуть втратити
колір. Протріть їх рослинною олією перед очищенням.
13.02.15 08:48 13.02.15 08:48