KitchenAid KEBC149BSS Guide D'utilisation Et D'entretien page 37

Recette Fonction
Convention-
nelle
Air pulsé
Meringues
Air pulsé
Convention-
nelle
Air pulsé
Pain/Pizza/
Focaccia
Air pulsé
Convention-
nelle
Pizza surgelée
Air pulsé
Cuisson au
four par
convection
Air pulsé
Tartes salées
(tarte aux
légumes,
quiche)
Air pulsé
Préchauf- Gradin (à
fage partir du
bas)
- 3
- 1-4
- 1-3-5
Oui 1-2
- 1-4
- 1-3-5
- 3
- 1-4
- 3
- 1-4
- 1-3-5
Température Durée (en
°F (°C) minutes)**
175°F (90°C) 110-150
175°F (90°C) 140-160
175°F (90°C) 140-160
350° à 475°F 15-20
(190° à 250°C)
350° à 475°F 25-50
(190° à 250°C)
350° à 475°F 25-50
(190° à 250°C)
475°F (250°C) 10-20
425° à 475°F 10-25
(230° à 250°C)
350° à 375°F 40-55
(180° à 190°C)
350° à 375°F 45-60
(180° à 190°C)
350° à 375°F 45-60
(180° à 190°C)
Accessoires
Plateau d'égouttement/plaque
de cuisson
Gradin 4 : Plaque de four sur
grille de four/plaque de cuisson
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement
Gradin 5 : Plaque de four sur
grille de four/plaque de cuisson
Gradin 3 : Plaque de cuisson
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement
Plateau d'égouttement/plaque
de cuisson
Gradin 4 : Plaque de four sur
grille de four/plaque de cuisson
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement/plaque de
cuisson
Gradin 5 : Plaque de four sur
grille de four/plaque de cuisson
Gradin 3 : Plaque de four sur
grille de four / plaque de
cuisson
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement
Gradin 3 : Plateau
d'égouttement/plaque de
cuisson ou grille de four
Gradin 4 : Plaque de four sur
grille de four/plaque de cuisson
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement
Moule à gâteau sur plaque de
four
Gradin 4 : Moule à gâteau sur
plaque de four
Gradin 1 : Moule à gâteau sur
plaque de four
Gradin 5 : Moule à gâteau sur
plaque de four
Gradin 3 : Moule à gâteau sur
plaque de four
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement/plaque de
cuisson et moule à gâteau
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