Éclairage Du Kamado - YAKINIKU KAMADO Serie Manuel D'instructions

6.5. ÉCLAIRAGE DU KAMADO
Ouvrez le couvercle et retirez la grille.
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Remplissez le YAKINIKU
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rondes. Attention : ne jamais remplir au-dessus du panier à charbon.
Ouvrez au maximum la glissière d'aération en bas et la marguerite en haut.
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Allumez 3 à 4 Fire Lighters et étalez-les au milieu entre les charbons.
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Vous pouvez trouver les Fire Lighters sur le site Web (www.yakinikugrill.com).
Fermez le couvercle et laissez la température monter.
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Attendez que le YAKINIKU
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d'autres accessoires.
Lorsque le thermomètre indique la température souhaitée (normalement
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entre 150°C et 200°C), vous devez réduire la ventilation en réglant la
marguerite et la glissière de ventilation dans la bonne position.
L'échauffement du kamado ne prend pas plus de vingt minutes. Vous
pouvez ajuster la température encore plus précisément par la suite. Une
ouverture de 0,5 cm au-dessus et au-dessous est la position la plus
courante. Plus l'ouverture est grande, plus la température est élevée.
Dès que le thermomètre indique la température souhaitée, vous pouvez
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commencer à griller.
Après le barbecue, les deux orifices de ventilation doivent être fer-
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més pour éteindre le feu. Le feu s'éteindra rapidement et le YAKINIKU
refroidiralentement. N'essayez pas de déplacer le YAKINIKU
pas refroidi.
Conseil: Pour de meilleurs résultats, utilisez du charbon de bois 100% naturel.
de charbon de bois jusqu'aux bouches d'aération
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soit à 150°C degrés avant de placer la grille ou
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tant qu'il n'a
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