Kenwood KAX910ME Instructions page 33

Frage
Die Pastaformen sind
uneben
Die Formdüse passt nicht
auf die Förderschnecke
Der Zufuhrschacht verstopft
immer wieder
Das Schneidwerk lässt
sich nur schwer entfernen
Das Schneidwerk lässt sich
nur schwer anbringen
Antwort/Tipp
Manchmal ist die erste geformte
G
Nudel etwas uneben. Fügen Sie den
Pastateig mit gleichmäßiger
Geschwindigkeit zu und versuchen
Sie, die Geschwindigkeit anzupassen,
mit der der Teig zugeführt wird.
Erwärmen Sie das Gehäuse, die
Formdüse und die Ringmutter in
heißem Wasser und trocknen Sie die
Teile gründlich vor dem Gebrauch.
Stellen Sie sicher, dass das Loch in
G
der Mitte der Formdüse nicht mit
angetrocknetem Teig aus früheren
Zubereitungen verstopft ist.
Wenn Sie Formdüsen zwischendurch
G
auswechseln, stellen Sie sicher, dass
sich zwischen der Formdüse und der
Förderschnecke kein Teig befindet, der
verhindert, dass die Formdüse auf die
Förderschnecke passt.
Geben Sie jeweils nur kleine
G
Pastamengen mit gleichmäßiger
Geschwindigkeit zu und fügen Sie
erst dann mehr Teig hinzu, wenn der
Zufuhrschacht frei ist.
Der Teig ist zu feucht.
G
Drücken Sie den Teig mit dem Ende
G
des Schraubenschlüssel/Drückers durch
den Zufuhrschacht. (Wenn der Trichter
entfernt wird, kann der Schraubenschlüssel
weiter in den Zufuhrschacht hinein
reichen).
Verändern Sie die Geschwindigkeit
G
des Hinzufügens des Teigs.
Lassen Sie den Aufsatz ca. 30
G
Minuten abkühlen.
Vergewissern Sie sich, dass der
G
Metallklemmring teilweise vom
Plastikeinsatz abgeschraubt ist, bevor
der Aufsatz aufgedrückt wird.
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