Modes De Cuisson; Nettoyage, Soins Et Entretien; Nettoyage Du Diffuseur - Coleman 9406 Serie Manuel D'assemblage, D'entretien Et D'utilisation

Modes de cuisson

Cuisson directe:
• La source de chaleur se trouve directement sous
les aliments.
• Pratique pour rissoler la viande et cuire hot dogs et
hamburgers, il est nécessaire de souvent vérifier le degré de
cuisson.
• Utilisez-la pour les aliments poêlés ou sautés, en ayant soin
de réduire la quantité d'huile utilisée et la température de
cuisson.
• Faites cuire les rôtis, les dindes ou les canards à feu doux.
Placez la viande et de l'eau dans un plat d'aluminium à fond
ondulé; rajoutez de l'eau au besoin.
Cuisson indirecte:
• N'allumez qu'un brûleur et faites cuire les aliments sur la grille
du côté opposé.
• Les aliments cuisent ainsi à une température plus basse, ce qui
les rend plus tendres et réduit les flambées.
• Cette méthode de cuisson est tout spécialement
recommandée pour les aliments qui brûlent facilement
(légumes, poisson, etc.).
• Faites cuire les repas tout en un dans des plats allant au four
ou en aluminium, tout comme s'il s'agissait d'un four de
cuisinière ordinaire.
• Essayez, en outre, de placer un plat contenant de l'eau au-
dessus du brûleur allumé afin que la viande reste juteuse et
moelleuse. Rajoutez de l'eau lorsque nécessaire.

Nettoyage, soins et entretien

REMARQUE POUR PRÉVENIR LES DOMMAGES ANNULANT LA
GARANTIE :
• Ne pas utiliser de casseroles, de poêlons, de fours, etc. sur
cette plaque de cuisson ou cette plaque chauffante.
• Ne pas empiler une plaque de cuisson et une plaque
chauffante sur le même brûleur.
• Ne pas utiliser cette plaque de cuisson sur un feu de camp ou
tout autre type de feu à flammes vives.
• Ne jamais laisser la grille de cuisson ou la plaque chauffante
sans nourriture sur un brûleur allumé pendant plus qu'une
minute (sauf pour la période de préchauffage initiale).
Autrement, cela pourrait endommager l'enduit spécial.
• Utiliser cette plaque de cuisson ou cette plaque chauffante
uniquement avec le gril Coleman® pour lequel elles ont été
conçues.
PLAQUE DE CUISSON ET PLAQUE CHAUFFANTE
Il est possible de nettoyer les plaques de cuisson et les plaques
chauffantes immédiatement après la fin de la cuisson, une fois le
gril éteint. Porter une mitaine de barbecue et frotter les plaques
de cuisson et les plaques chauffantes avec un chiffon humide.
Si les plaques sont refroidies, il sera plus facile de les nettoyer si
elles sont retirées du gril et nettoyées avec un détergent doux.
Le nettoyage et l'entretien ne doivent être effectués que
lorsque le gril est froid et l'alimentation en gaz fermée au
niveau de la bouteille. Séparez toujours la bouteille de
propane jetable du gril avant d'entreprendre le nettoyage.
Produits de nettoyage suggérés:
• Détergent liquide doux pour vaisselle • Eau chaude • Grattoir
• Brosse métallique • Trombone • Tampon nettoyeur en nylon •
Brosse douce à poils de laiton • Couteau à mastiquer
Nettoyage des éléments:
• BRÛLEUR: Éliminez la corrosion de la surface du brûleur
avec une brosse métallique. Nettoyez les trous des brûleurs
obstrués avec un trombone redressé. Remplacez les brûleurs
rouillés ou endommagés qui pourraient dégager trop de gaz.
• GRILLES DE CUISSON: Nettoyez-les au savon doux et à l'eau
chaude. Éliminez les résidus tenaces avec un nettoyant
doux ou une brosse. N'employez surtout PAS de nettoyant
commercial pour fours.
• INTÉRIEUR DU GRIL: Enlevez les grilles. Raclez les parois
et enlevez l'excédent de graisse ainsi que les résidus de la
cuisson.

Nettoyage du diffuseur

Toiles d'araignées et nids de guêpes en boue dans le diffuseur
peuvent provoquer un incendie à la valve. En cas d'incendie,
fermez immédiatement l'alimentation en gaz au robinet de la
bouteille (voyez le schéma, Fig. 33).
Remarque:
Des araignées et de petits insectes peuvent se construire des
toiles et des nids à l'intérieur des tubes du diffuseur. Ceci peut se
produire plus particulièrement à la fin de l'été et de l'automne
avant le gel, lorsque les araignées sont le plus actives. Ces nids
peuvent obstruer la circulation du gaz et provoquer un feu
à l'intérieur et autour du bouton de commande du brûleur.
Examinez souvent (une ou deux fois par mois) les tuyaux du
diffuseur et nettoyez-les au besoin pour assurer une bonne
circulation de la chaleur. REMARQUE: Normalement, l'eau ou l'air
sous pression n'ont aucun effet sur les toiles d'araignées.
Français - 11
ATTENTION
AVERTISSEMENT
SCHÉMA REPRÉSENTATIF
Fig. 33