Table des Matières
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Produits alimentaires surgelés (-18 +/-2° C)
Viandes
Poissons
Légumes
Produits alimentaires conservés à température ambiante
Pain
Pâtisseries
Pâte
Riz
Farine
Café moulu
Produits lyophilisés
Emballage sous vide d'articles non alimentaires
La conservation sous vide protège également d'autres articles non alimentaires contre
l'oxydation, la corrosion et l'humidité. Afin d'emballer ces articles sous vide en sachets
plastiques ou autres récipients, il faut simplement prendre en compte les instructions
suivantes :
1. A l'aide de cet appareil, il est possible d'emballer les accessoires de camping, tels que
les allumettes, les trousses de pharmacie, les cartes et autres articles devant rester secs.
2. Piles, batteries, films, bougies, lampes de poche ne seront pas endommagés par
l'humidité ou autres salissures s'ils sont emballés sous vide.
3. Les accessoires d'automobiles également, tels que bougies de remplacement, outils,
vis, boulons, écrous, emballés sous vide resteront propres, secs et sans corrosion.
4. Les vêtements qui, par mauvais temps, devraient rester propres et secs, comme les
chaussettes ou le linge de corps, peuvent aussi être emballés sous vide.
5. Pour protéger les couverts et autres objets en argent contre la patine, il faut les
emballer sous vide. Afin qu'elles ne transpercent par les sachets plastiques, il convient
d'enrouler précédemment les dents de fourchettes dans un matériau tendre comme
des mouchoirs en papier.
6. Les objets de collection, tels que les timbres, seront le mieux conservés en emballage
sous vide.
7. La pâte à modeler de vos enfants emballée sous vide sera protégée contre le
dessèchement.
8. Les documents et photos emballés sous vide sont protégés contre les dégradations.
Durée d'aptitude à la
consommation sans
emballage sous vide
4 à 6 mois
3 à 4 mois
8 à 10 mois
Durée d'aptitude à la
consommation sans
emballage sous vide
1 à 2 jours
4 à 6 mois
5 à 6 mois
5 à 6 mois
4 à 5 mois
2 à 3 mois
1 à 2 mois
Durée d'aptitude à la
consommation avec
emballage sous vide
15 à 20 mois
10 à 12 mois
18 à 24 mois
Durée d'aptitude à la
consommation avec
emballage sous vide
6 à 8 jours
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
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