Programmierung:
Schockgefrieren und anschließendes Lagern
Taste P mehrmals drücken, bis das Menü "LAG" im Display erscheint. (Grüne Lampe Nr.
2 leuchtet).
Die Lagertemperatur mit den Tasten
Taste P mehrmals drücken, bis "Sch" im Display erscheint. (Grüne Lampe Nr. 1
leuchtet).
Die gewünschte Temperatur zum Schockgefrieren mit den Tasten
Taste P einmal drücken.
Die gewünschte Temperatur zum Schockgefrieren mit
Taste S drei Sekunden lang drücken, um den Prozess zu starten.
25
20
15
10
5
0
-5
-10
-15
-20
Kurve für Schockgefrieren und Lagern.
Lagern
Taste P mehrmals drücken, bis "LAG" im Display erscheint. (Grüne Lampe Nr. 2
leuchtet).
Die Lagertemperatur mit den Tasten
Taste S zum Prozess-Start drei Sekunden lang drücken.
0
-0,5
-1
-1,5
-2
-2,5
-3
-3,5
-4
-4,5
Kurve für Lagern.
765041584
–
+
/
einstellen.
+
–
+
/
einstellen.
Rev 000
–
+
/
einstellen.
–
/
einstellen.
75