Gærstop
Tryk et antal gange på P tasten indtil "OPt" lyser i displayet. (Den gule lampe lyser).
Indstil den ønskede gærstoptemperatur med
Tryk 1 gang på P tasten.
Indstil den ønskede relative fugtighed for gærstop med
Tryk på S tasten i 3 sekunder for at starte processen.
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Kurve for gærstop.
Raskning
Tryk et antal gange på P tasten indtil "GAEr" vises i displayet. (Den røde lampe lyser).
Indstil den ønskede raske temperatur med
Tryk 1 gang på P tasten.
Indstil den ønskede relative fugtighed for raskning med
Start processen ved at trykke på S tasten i 3 sekunder.
35
30
25
20
15
10
5
0
Kurve for raskning.
765041584
–
+
/
tasterne.
–
+
/
tasterne.
Rev 000
–
+
/
tasterne.
–
+
/
tasterne.
25