Outdoorchef AROSA 570 G Manuel page 63

UNIKT TRAKTSYSTEM
Enten du skal grille, koke eller bake, det unike OUTDOORCHEF traktsystemet sørger i standardposisjon for en jevn varmefordeling inni kulen
og forhindrer skadelig fettbrann, siden brennerne er fullstendig avskjermet.
Fett som drypper av tar ikke fyr, det går langs den porselensemaljerte trakten og ned i dryppskålen under kulen. Du kan som vert rolig ta deg
av gjestene dine mens grillspesialitetene grilles helt perfekt, siden du ikke trenger å snu noe.
Kjøtt, fisk, grønnsaker og annet blir særdeles saftig, mørt og sprøtt. En del av fettet og kjøttsaften som treffer trakten, fordunster og gir grillmaten
den typisk intense grillsmaken.
Ved opp til 360 grader lykkes du med pizza, tarte flambé eller brød i steinovnskvalitet. Ved bruk av den lille brenneren blir grillmaten særdeles
skånsomt grillet ved lave temperaturer rundt 80 grader − de beste forutsetningene for XL kjøttstykker som smelter i munnen, som roastbeef,
tomahawk eller rib-eye-stek.
Hvis du dreier trakten i vulkanposisjonen, arbeides det med svært høy, konsentrert varme fra undersiden (opp til 500 grader), perfekt for
OUTDOORCHEF tilbehør som Barbecue Wok, aromapannen eller støpejernsplaten.
Siden gass-kulegrillen forblir ren innvendig takket være trakten, blir rengjøringen også veldig enkel.
TIPS: For å rengjøre trakten anbefaler vi å varme opp grillen til det høyeste trinnet i 10 minutter (standardposisjon). Deretter kan du børste
trakten ren med en messingbørste. Vi anbefaler å bruke OUTDOORCHEF traktbørste.
Mer informasjon om tilbehøret vårt finner du på: WWW.OUTDOORCHEF.COM
STANDARDPOSISJON
Standardposisjonen er den optimale traktposisjonen for de fleste grillapplikasjonene og sørger
for den unike varmesirkulasjonen i kulen. Maten blir grillet jevnt rundt det hele uten at den trengs
å snus. Kjøtt, fisk, grønnsaker og annet blir særdeles saftig, mørt og sprøtt.
Standardposisjonen er dermed perfekt egnet for enhver type kjøtt, skånsomt grillet fisk,
gratenger, sprø grønnsaker og steking av pizza, tarte flambé eller brød.
VULKANPOSISJON
Hvis du dreier trakten i vulkanposisjonen, arbeides det med svært høy, konsentrert varme
fra undersiden, perfekt for OUTDOORCHEF tilbehør som Barbecue Wok, aromapannen
eller støpejernsplaten.
Dermed er vulkanposisjonen perfekt egnet for rask steking, som tunfisk-biffer, kamskjell
eller wok-grønnsaker.
OUTDOORCHEF.COM
124
BRUKSANVISNING FOR GASSKULEGRILLEN
1. Sett trakten i ønsket posisjon (standardposisjon eller vulkanposisjon). FORSIKTIG: Bruk varmebestandige grillvotter når du endrer
traktposisjonen under grilling. MERKNAD: Ved grilling og koking i vulkanposisjonen på trinn
trinn – kan man også grille i vulkanposisjonen med lokket lukket.
2. Velg det tilbehøret du trenger.
3. Varm opp grillen med lokket på i ca. 10–15 minutter på trinn
4. Legg grillmaten på grillristen, og still inn temperaturen trinnløst etter ønske, mellom
5. Vri gassreguleringsknappen til når du er ferdig å grille. Lukk deretter gasstilførselen på gassflasken. Vær oppmerksom på at kranen
også må lukkes på tomme flasker.
6. FORSIKTIG: Det varme fettet i dryppskålen kan føre til forbrenninger. La fettet bli helt avkjølt før du fjerner det fra dryppskålen.
7. La grillen avkjøles helt før du flytter på den, beveger den eller rengjør den etter grilling.
BRUKSANVISNING FOR SIDEKOMFYR (GJELDER KUN FOR MODELLER MED SIDEKOMFYR)
1. Før du bruker sidebrennerne skal du sette på den medfølgende kjele-/panneoppsatsen.
2. Velg tilbehør eller panne og sett det på kjele-/panneoppsatsen. For å bruke OUTDOORCHEF BBQ WOK (tilgjengelig separat som tilbehør)
må du bruke den medfølgende WOK-holderen.
3. Still inn temperaturen trinnløst etter ønske, mellom –
4. Varm kort tilbehøret eller pannen, tilsett ingrediensene og tilbered maten.
5. Etter at du er ferdig skal du alltid vri gassreguleringsknappen til posisjon
på at kranen også må lukkes på tomme flasker.
6. La grillen avkjøles helt før du flytter på den, beveger den eller rengjør den etter grilling.
7. Ikke bruk kokekar eller <160 mm og >270 mm på siden kokeplass.
KJELE-/PANNEOPPSATSEN
BRUK
Når de er i bruk på grillen skal kjele-/panneoppsatsen kun berøres med grillvotter. Sett ikke kjele-/panneoppsatsen på brennbare eller
varmefølsomme flater når de er varme.
RENGJØRING
Kjele-/panneoppsatsen kan enkelt rengjøres i oppvaskmaskin.
OUTDOORCHEF.COM
må lokket stå åpent. Bare på
.
– .
.
. Lukk deretter gasstilførselen på gassflasken. Vær oppmerksom
125