Outdoorchef AROSA 570 G Manuel page 47

ENESTÅENDE TRAGTSYSTEM
Uanset, om du griller, steger eller bager: I standardindstillingen sikrer det enestående OUTDOORCHEF tragtsystem en jævn varmetilførsel
i kuglen. Desuden forhindrer den skadelig fedtbrand, fordi brænderne er komplet afskærmet.
Dryppende fedt antænder ikke, men løber i stedet langs den porcelænsemaljerede tragt ned i drypbakken under kuglen. Mens den lækre
grillmad ligger på grillen, kan du som vært slappe af og hygge dig sammen med dine gæster, fordi det ikke er nødvendigt at vende maden.
Kød, fisk, grøntsager m.m. beholder den saftige, lækre og sprøde smag. En del af fedtet og kødsaften, der drypper ned på tragten, fordamper,
og det giver kød, fisk og grøntsager den typiske intense grillsmag.
Ved op til 360 grader lykkes pizza, flammkuchen eller brød, som var de bagt i en stenovn. Når du bruger den lille brænder, grilles maden
skånsomt ved lavere temperaturer omkring 80 grader – det er optimale forudsætninger for virkelig vellykkede XL-kødstykker som roastbeef,
tomahawk eller ribeye-steg.
Ved at dreje tragten i vulkanindstilling får du meget høj, koncentreret varme nedefra (op til 500 grader); det er perfekt til OUTDOORCHEF
tilbehør som grillwokken, aromapanden eller støbejernspladen.
På grund af tragten forbliver gaskuglegrillens indre rent, og derfor er det let at rengøre den efter brug.
TIP: Til rengøring af tragten anbefaler vi, at du opvarmer grillen på højeste trin i 10 minutter (standardindstilling). Derefter kan du let børste
tragten ren med en messingbørste. Vi anbefaler, at du bruger OUTDOORCHEF tragtbørsten.
Flere oplysninger om vores tilbehør: WWW.OUTDOORCHEF.COM
STANDARDINDSTILLING
Ved tilberedning af langt de fleste slags grillmad skal tragten stå i standardindstillingen,
for det sikrer en perfekt varmecirkulation i kuglen. Grillmaden grilles ensartet og uden
at den skal vendes Kød, fisk, grøntsager m.m. beholder den saftige, lækre og sprøde smag.
Standardindstillingen bruges navnlig ved al slags kød, fisk, der kræver skånsom tilberedelse,
gratiner og sprøde grøntsager, og når der skal bages pizza, flammkuchen eller brød.
VULKANINDSTILLING
Ved at dreje tragten i vulkanindstilling får du meget høj, koncentreret varme nedefra; det er
perfekt til OUTDOORCHEF tilbehør som grillwokken, aromapanden eller støbejernspladen.
Således er vulkanindstillingen perfekt egnet til korttidsstegt kød som tunfisksteak, kammuslinger
eller wokgrøntsager.
OUTDOORCHEF.COM
92
BRUGSANVISNING TIL GASKUGLEGRILLEN
1. Sæt tragten i den ønskede position (standardindstilling eller vulkanindstilling).
BEMÆRK: Brug varmebestandige handsker for at ændre på tragtens position, mens grillen er tændt.
BEMÆRK: Hvis du griller eller steger i vulkanindstilling på trin
i vulkanindstilling arbejde med lukket låg.
2. Vælg om nødvendigt det pågældende tilbehør.
3. Lad grillen brænde i ca. 10-15 minutter på trin med lukket låg
4. Læg grillmaden på grillristen, og reguler temperaturen trinløs efter behov mellem
5. Sæt altid gasreguleringsknappen på , når du er færdig med at grille. Luk for gastilførslen på gasflasken. Flaskehanen skal lukkes,
selv om flasken er tom.
6. BEMÆRK: Det opsamlede varme fedt i fedtbakken kan forårsage forbrændinger. Fedtet skal være helt afkølet, inden du fjerner
det fra fedtbakken.
7. Lad grillen køle helt af, inden du efter endt grillning skubber, flytter eller rengør den.
BRUGSANVISNING TIL DEN EKSTRA KOGEPLADE
(GÆLDER KUN FOR MODELLER MED EKSTRA KOGEPLADE)
1. Inden du tager den ekstra kogeplade i brug, monter den medfølgende koge-/pandeopsats.
2. Vælg det ønskede tilbehør eller panden, og sæt det på koge-/pandeopsats. Hvis du bruger OUTDOORCHEF BBQ WOK (får som tilbehør),
brug venligt den medfølgende WOK-holder.
3. Reguler temperaturen trinløs efter behov mellem –
4. Efter kort opvarmning af tilbehøret eller panden tilføjes maden, og den tilberedes.
5. Sæt altid gasreguleringsknappen på , når du er færdig med at grille. Luk for gastilførslen på gasflasken. Flaskehanen skal lukkes,
selv om flasken er tom.
6. Lad grillen køle helt af, inden du efter endt grillning skubber, flytter eller rengør den.
7. Brug ikke madlavningsbeholdere eller <160 mm og >270 mm på sidetilberedningsområdet.
KOGE-/PANDEOPSATS
BRUG
Når koge-/pandeopsatsen er i brug på grillen, rør kun ved den med grillhandsker. Sæt ikke koge-/pandeopsatsen på brændbare eller
varmefølsomme overflader, mens den er varm.
RENGØRING
Koge-/pandeopsatsen kan let rengøres i opvaskemaskinen.
OUTDOORCHEF.COM
, skal låget være åben. Kun på trin – kan du også ved grillning
– .
.
93