Verrouillage Du Panneau De Commande; Conversion Convection Auto; Sonde À Viande - Thermador Masterpiece Série Mode D'emploi

Activation de la fonction « Préchauffage rapide »
Réglez un mode de cuisson et la température.
1.
Effleurez la touche tactile START l STOP pour lancer le
2.
mode de cuisson.
Effleurez la touche tactile FAST PREHEAT pour activer
3.
la fonction.
Le symbole apparaît à l'écran.
°
Une fois la température réglée atteinte, la fonction
4.
« Préchauffage rapide » s'éteint automatiquement. Le
symbole disparaît de l'écran. Placez les aliments
°
dans la cavité du four.

Verrouillage du Panneau de Commande

L'appareil est doté d'un verrouillage du panneau afin qu'il
ne puisse pas être activé accidentellement ou modifier
les réglages.
Activation et désactivation
L'appareil électroménager doit être éteint.
Appuyer et maintenez la touche tactile TIMERS
1.
enfoncée pendant près de quatre secondes jusqu'à ce
que « Verrouillage du panneau activé » s'affiche. Le
verrouillage du panneau est activé. Le symbole
affiché dans le coin supérieur gauche de l'écran.
Appuyer et maintenez la touche tactile TIMERS
2.
enfoncée pendant près de quatre secondes jusqu'à ce
que « Verrouillage du panneau désactivé » s'affiche.
Le verrouillage du panneau est désactivé.

Conversion Convection Auto

Les modes de cuisson par convection véritable et
convection nécessitent une réduction de température de
25 °F (10 °C). La fonction Conversion Convection Auto
réduit automatiquement la température saisie.
Saisissez la température de la recette ou indiquée sur
l'emballage lors du réglage du mode. Les commandes
du four calculent automatiquement la bonne température
pour ces modes en réduisant la température saisie de
25 °F (10 °C). Ces résultats apparaissent alors à
l'écran.
Pour activer cette fonction :
Passez à Réglages
1.
Effleurez la touche tactile MARCHE l ARRÊT
2.
(ON l OFF) pour mettre le four sous tension.
Effleurez la touche tactile MENU.
3.
Défilez vers Réglages sur l'écran tactile.
4.
Sélectionnez Conversion convection et effleurez
5.
MARCHE (ON).
Quittez les réglages et sélectionnez « Enregistrer »
6.
pour les conserver.
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Sonde à viande
Selon le modèle, une sonde thermométrique à un seul
ou plusieurs points de contact est livrée avec le four.
Autrement dit, la sonde mesure la température à un ou
trois endroits différents de l'aliment pour garantir les
résultats de cuisson les plus précis. Une fois la
température réglée atteinte, l'appareil électroménager
s'éteint automatiquement.
Modes de cuisson convenables
Convection réelle
▯
Cuisson par convection
▯
Cuisson
ƒ
▯
Rôtissage par convection
▯
Rôti
ü
▯
Cuisson lente
▯
Remarques
La sonde à viande mesure la température interne des
▯
mets entre 85 °F et 210 °F (30 °C et 99 °C).
Utilisez uniquement la sonde à viande fournie avec cet
▯
appareil électroménager. Commandez des sondes à
est viande supplémentaires ou de rechange comme une
1
pièce détachée auprès du Service après-vente.
Après utilisation, retirez toujours la sonde à viande de
▯
la cavité du four. Ne la rangez jamais à l'intérieur de la
cavité du four.
Insertion de la sonde thermométrique dans les
aliments
Insérez la sonde thermométrique dans l'aliment avant de
le déposer dans la cavité du four.
La sonde thermométrique dispose de trois points de
mesure. Assurez-vous que le point au milieu est inséré
dans l'aliment.
Viande : Pour de grands morceaux de viande, insérez la
sonde thermométrique à un angle à partir du dessus,
aussi loin que possible dans la viande.
Pour des morceaux de viande relativement minces,
insérez la sonde thermométrique depuis le côté, à
l'endroit le plus épais de la viande.
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