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Calibration de la sonde
Les sondes pour thermocouples sont situées à l'avant et
à l'arrière des plaques supérieures et inférieures. Les
mesures doivent être prises de l'avant vers l'arrière et de
gauche à droite pour tous les modèles de grils.
L'Illustration 78 montre les endroits où se trouve la sonde
pour les modèles de gril C850, C852 et C858.
140
(5-1/2)
178
(7)
235
(9-1/4)
181
(7-1/8)
60
(2-3/8)
Illustration-78
L' 79 montre les endroits où se trouve la sonde pour les
modèles de gril C854, C856 et C860.
140
(5-1/2)
178
(7)
235
(9-1/4)
127
(5)
Illustration-79
140
(5-1/2)
PLATEAU
SUPÉRIEUR
SURFACE DE
CUISSON
INFÉRIEURE
133
(5-1/4)
140
(5-1/2)
PLATEAU
SUPÉRIEUR
SURFACE DE
CUISSON
INFÉRIEURE
132
(5-3/16)
Calibration de température sur la surface
Important ! S'assurer que le gril est allumé et chauffe
pour atteindre un point défini (environ 45 min.)
1. Enlever tout le Teflon supérieur (et inférieur si utilisé)
des surfaces de cuisson.
2. S'assurer que toutes les surfaces sont sans carbone.
3. Utiliser la sonde de surface des restaurants.
4. Choisir la touche Température
haut à gauche) sur l'écran principal.
5. Appuyez et maintenez enfoncé pendant 3 secondes.
6. Placer la sonde de surface sur la zone à calibrer
désirée. Consulter la Calibration de la sonde 45.
7. À l'aide des flèches haut et bas, ajuster les
températures pour les faire correspondre aux
températures de surface de la sonde.
8. Appuyer sur la touche Coche
les ajustements.
Ajuster les temps de cuisson
1. Choisir l'article de menu pour ajuster le temps de
cuisson. Choisir la touche d'article de menu, elle sera
surlignée en bleu.
2. Choisir la touche Temps de cuisson
gauche de l'écran principal.
3. Appuyez et maintenez enfoncé pendant 3 secondes.
4. À l'aide des flèches haut et bas, ajuster le temps de
cuisson nécessaire.
5. Appuyer sur la touche Coche
les ajustements.
45
(2è touche en
pour sauvegarder
an haut à
pour sauvegarder
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Dépannage
