Taylor C850 Mode D'emploi page 71

Gril à rabat. ce chapitre sur l'équipement doit être intégré à la partie appropriée du manuel d'équipement.
Table des Matières

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Illustration-180
17. Utiliser une bouteille séparée de nettoyant Kay QSR
activé par la chaleur pour gril et grille-pain Verser
équitablement la bouteille entière de nettoyant sur la
surface de la plaque inférieure du gril avec le reste
de la première bouteille. Voir Illustration 181.
Illustration-181
Remarque : S'assurer d'enduire toute la surface de la
plaque inférieure. Utiliser le tampon de nettoyage et le
support pour gril Kay avec le tampon si besoin afin
d'étaler le produit sur toute la surface du gril. Voir
Illustration 182.
Illustration-182
18. Baisser les plaques supérieures sur la surface de la
plaque inférieure enduite de nettoyant Kay QSR
activé par la chaleur pour gril et grille-pain.
19. Laisser les plaques supérieures et inférieures
s'imprégner pendant un cycle entier - environ
17 minutes.
20. Une fois le cycle terminé et les plaques supérieures
relevées, racler la surface plate, les contours et les
côtés des plaques supérieures avec la brosse pour
gril double face Kay. Racler jusqu'à ce que la
souillure se liquéfie. Voir Illustration 183.
Remarque : Afin de racler tous les contours des plaques
supérieures, une plaque supérieure doit être rabaissée
afin d'atteindre le contour intérieur de chacune des
plaques avec la brosse.
21. S'assurer d'avoir les plaques supérieures relevées
avant de nettoyer la plaque inférieure.
22. Racler autant d'accumulation de carbone que possible
sur toutes les surfaces des plaques supérieures (en
particulier l'arrière et les coins) à l'aide du racleur.
23. Racler la surface inférieure de cuisson et toutes les
zones en utilisant le tampon de nettoyage et le
support pour gril avec le tampon. Voir Illustration 184.
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Illustration-183
Illustration-184

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