Mio Star COOLER VE 297 WHITE A++ NF Mode D'emploi page 88

IT SISTEMAZIONE DEL CIBO
88 NELL'ELETTRODOMESTICO
Pesce e carne
Bistecca
Agnello
Vitello
Spezzatino di vitello
Carne ovina
Carne macinata
Frattaglie (pezzi)
Salsiccia/salami
Pollo e tacchino
Oca/ Anatra
Cervo – Coniglio -
Cinghiale
Pesci d'acqua dolce
(Trota, Carpa, Salmone,
Pesce gatto)
Pesce bianco (spigola,
rombo, sogliola)
Pesce grasso
(sgombro, pesce
azzurro, acciughe)
Crostacei
Caviale
Lumache
Procedimento
Confezionata in porzioni
appropriate
Confezionata in porzioni
appropriate
Confezionata in porzioni
appropriate
In piccoli pezzi
In pezzi
In porzioni appropriate,
confezionata senza
condimento
In pezzi
Va confezionata anche
se rivestita.
Confezionata in porzioni
appropriate
Confezionata in porzioni
appropriate
Porzioni di 2,5 kg senza
ossa
Lavare e asciugare
all'interno, le dimensioni
e la testa devono essere
tagliate ove necessario.
Pulito e inserito in
sacchetti
Nella confezione
all'interno di un
contenitore di plastica o
alluminio
In acqua salata,
all'interno di un
contenitore di plastica o
alluminio
Periodo di
scongelamento
Durata
a temperatura
conservazione
(mesi)
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
1-3
scongelamento
7-8
4-8
9-12
Fino a quando è
2
ben scongelato
Fino a quando è
4-8
ben scongelato
Fino a quando è
2-4
ben scongelato
Fino a quando è
4-6
ben scongelato
Fino a quando è
2-3
ben scongelato
Fino a quando è
3
ben scongelato
ambiente
-ore-
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
1-2
Fino allo
10-12
10
10-12