Sugestii Pentru Congelarea Şi Păstrarea Alimentelor Proaspete; Utilizarea Acumulatorilor De Frig; Alimente Congelate: Sugestii Pentru Cumpărare - Whirlpool UW8 F2Y WBI F 2 Consignes D'utilisation

FRUCTE ŞI LEGUME
ALIMENTE
Fructe
Mere
Caise
Mure
Coacăze negre / coacăze roşii
Cireşe
Piersici
Pere
Prune
Zmeură
Căpşuni
Rubarbă
Sucuri din fructe (portocale, lămâi,
grepfrut)
Legume
Sparanghel
Busuioc
Fasole
Anghinare
Broccoli
Varză de Bruxelles
Conopidă
Morcovi
Ţelină
Ciuperci (şampinioni)
Pătrunjel
Ardei
Mazăre
Fasole verde
Spanac
Roşii
Dovlecei
Vă recomandăm să etichetaţi şi să specificaţi data
ambalării pentru preparatele congelate. Adăugarea
unei etichete vă va permite să identificaţi mai uşor
alimentele şi să le folosiţi înainte ca acestea să-şi
piardă din calităţi. Nu recongelaţi alimentele odată ce
au fost dezgheţate.
4.2. SUGESTII PENTRU CONGELAREA ŞI
PĂSTRAREA ALIMENTELOR PROASPETE
PERIOADĂ
• Înainte de a congela alimentele proaspete,
DE
ambalaţi-le etanş în: folie de aluminiu, folie
PĂSTRARE
transparentă, pungi impermeabile din plastic,
(luni)
recipiente din polietilenă cu capace sau recipiente
adecvate pentru congelarea alimentelor proaspete.
12
• Alimentele trebuie să fie proaspete, coapte şi de
8
foarte bună calitate, astfel încât să-şi păstreze
calităţile şi după congelare.
8 - 12
• Legumele şi fructele proaspete trebuie să fie
8 - 12
congelate, de preferat, imediat după ce au fost
10
culese, pentru a-şi păstra valoarea nutritivă
10
completă, consistenţa, culoarea şi gustul iniţial.
8 - 12
10 Unele tipuri de carne, mai ales vânatul, trebuie să fie
fezandate înainte de a fi congelate.
8 - 12
Notă:
10
• Lăsaţi întotdeauna alimentele fierbinţi să se
10
răcească înainte de a le introduce în congelator.
4 - 6
• Consumaţi imediat alimentele decongelate sau
parţial decongelate. Nu le congelaţi din nou decât
dacă au fost gătite după ce s-au dezgheţat. După
8 - 10
ce au fost gătite, alimentele dezgheţate pot fi
congelate din nou.
6 - 8
• Nu congelaţi sticle pline cu lichid.
12
8 - 10
8 - 10

4.3. UTILIZAREA ACUMULATORILOR DE FRIG*

8 - 10
Acumulatorii de frig ajută la păstrarea în stare
8 - 10
congelată a alimentelor în cazul unei întreruperi a
10 - 12
curentului. Pentru rezultate optime, aşezaţi acumulatorii
deasupra alimentelor depozitate, în partea de sus a
6 - 8
compartimentului.
8
6 - 8
10 - 12
4.4. ALIMENTE CONGELATE: SUGESTII PENTRU
CUMPĂRARE
12
12
La cumpărarea produselor alimentare congelate:
• Asiguraţi-vă că ambalajul nu este deteriorat
12
(alimentele congelate din interiorul ambalajelor
8 - 10
deteriorate pot fi degradate). Dacă ambalajul este
8 - 10
umflat sau prezintă urme de umezeală, este posibil
ca alimentul să nu fi fost păstrat în condiţii optime,
iar procesul de decongelare să fi început deja.
• Atunci când faceţi cumpărături, achiziţionaţi
alimentele congelate la sfârşit şi transportaţi-le
într-o plasă termoizolantă.
• Când ajungeţi acasă, introduceţi imediat alimentele
congelate în congelator.
• Dacă alimentele s-au dezgheţat, chiar şi parţial, nu
le congelaţi din nou. Consumaţi-le în decursul a 24
de ore.
• Evitaţi sau reduceţi la minimum variaţiile de
temperatură. Respectaţi data de expirare indicată
pe ambalaj.
• Urmaţi întotdeauna instrucţiunile de păstrare
inscripţionate pe ambalaj.
190