Fruits Et Légumes; Conseils Pour La Congélation Et La Conservation D'aliments Frais; Conseils Pour Congeler Et Stocker Des Aliments Frais; Utilisation Des Poches De Glace - Whirlpool UW8 F2Y WBI F 2 Consignes D'utilisation

FRUITS ET LÉGUMES
ALIMENTS
Fruits
Pommes
Abricots
Mûres
Cassis/groseilles
Cerises
Pêches
Poires
Prunes
Framboises
Fraises
Rhubarbe
Jus de fruits (orange, citron,
pamplemousse)
Gratin
Asperges
Basilic
Haricots
Artichauts
Brocoli
Choux de Bruxelles
Chou-fleur
Carottes
Céleri
Champignons
Persil
Poivrons
Petits pois
Haricots d'Espagne
Épinards
Tomates
Courgettes
Nous vous conseillons d'étiqueter et de dater tous
vos produits surgelés. Le fait d'ajouter une étiquette
vous aidera à identifier les aliments et à savoir à
quel moment les utiliser avant que leur qualité ne se
détériore. Ne recongelez pas les aliments décongelés.
4.2. CONSEILS POUR LA CONGÉLATION ET LA
CONSERVATION D'ALIMENTS FRAIS
DURÉE DE
• Avant la congélation, emballez et scellez les
STOCKAGE
aliments frais dans : du papier aluminium, du film
(mois)
étirable, des sacs sous vide, des récipients en
polyéthylène avec couvercle ou des récipients de
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congélation adaptés à la congélation d'aliments
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frais.
• Les aliments doivent être frais, a maturité, et de
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bonne qualité pour obtenir des aliments congelés
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de haute qualité.
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• Il est préférable de congeler les fruits et légumes
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frais immédiatement après leur cueillette afin de
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préserver leur valeur nutritive, leur consistance, leur
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Certaines viandes, notamment le gibier, doivent être
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suspendues avant d'être congelées.
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Remarque :
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• Il est indispensable de laisser refroidir les aliments
chauds avant de les placer dans le congélateur.
• Consommez immédiatement les aliments
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décongelés ou partiellement décongelés. Ne
recongelez pas un aliment déjà congelé à moins
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que vous ne l'ayez préalablement cuisiné. Une fois
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cuisiné, vous pouvez le recongeler.
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• Ne congelez pas des bouteilles remplies de liquide.
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4.3. UTILISATION DES POCHES DE GLACE*

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Les poches de glace permettent de conserver les
aliments congelés en cas de coupure de courant. Pour
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tirer le meilleur parti des poches à glace, placez-les sur
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les aliments stockés au-dessus du compartiment.
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4.4. PRODUITS SURGELÉS : CONSEILS D'ACHAT
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Lorsque vous achetez des produits surgelés :
• Assurez-vous que l'emballage n'est pas
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endommagé (les produits surgelés dans un
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emballage endommagé peuvent se détériorer).
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Si l'emballage est gonflé ou présente des taches
humides, il se peut que le produit n'ait pas été
conservé dans des conditions optimales et que la
décongélation ait déjà commencé.
• Lorsque vous faites vos courses, achetez les
produits congelés à la fin et transportez-les dans un
sac isotherme.
• Une fois à la maison, placez immédiatement les
produits surgelés dans le congélateur.
• Si les aliments se sont décongelés, ne serait-ce que
partiellement, ne les recongelez pas. Consommez-
les dans les 24 heures.
• Évitez ou réduisez les variations de température
au minimum. Respectez les dates de péremption
figurant sur les emballages.
• Respectez toujours les informations de
conservation sur l'emballage.
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