FAR KM2727 Manuel D'utilisation page 22

FRANÇAIS
13. Mélangez les ingrédients au niveau 4 pendant
environ 5 minutes.
14. Arrêtez le robot de cuisine.
15. Ajoutez les blancs en neige.
16. Égouttez les fruits, coupez-les en morceaux si
nécessaire et ajoutez-les dans le bol.
17. Mélangez les fruits et les blancs en neige au
niveau 2 pendant 10 à 30 secondes.
18. Versez le mélange dans un moule à cake.
19. Faites cuire à 200 °C pendant environ
50 minutes.
Gâteau sablé
Ingrédients
• 250 g de beurre
• 250 g de sucre
• 6 œufs
• 250 g de farine de maïs
• 75 g de farine de blé
• 1 sachet de levure chimique (20 g)
• 1 citron non traité
• 1 sachet de sucre vanillé (2 cuillères à café)
Préparation
1. Tamisez la farine de maïs et la farine de blé
dans un bol, ajoutez la levure chimique et
mélangez bien.
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2. Installez le couvercle du bol et le batteur plat.
3. Ajoutez le beurre, le sucre et le sucre vanillé
dans le bol mélangeur.
4. Sélectionnez le niveau 3 pour obtenir une
pâte lâche.
5. Ajoutez les œufs un par un.
6. Râpez le zeste de citron et ajoutez-le.
7. Versez le mélange de farines et mélangez.
8. Une fois tous les ingrédients mélangés, battez
la pâte au niveau 6 pendant 3 minutes.
9. Placez le mélange dans un moule à gâteau
beurré.
10. Faites cuire pendant environ 60 minutes à
180 °C (convection naturelle) ou 160 °C
(chaleur tournante).
11. Une fois le gâteau refroidi, faire un glaçage
ou saupoudrez de sucre glace. Le jus de citron
peut être ajouté au glaçage.
Gaufres
Ingrédients
• 6 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 250 g de sucre
FRANÇAIS
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