Royal Catering RCEF 08E-EGO Manuel D'utilisation page 6

BEDIENUNGSANLEITUNG
1. Stromstecker in die Steckdose stecken.
2. Das Ölbecken mit flüssigem Öl füllen, sodass das Niveau zwischen den Markie-
rungen an der Beckenseite liegt. Das Gerät sollte niemals ohne Öl benutzt wer-
den!
3. ON/OFF-Schalter betätigen. Der Schalter leuchtet, die Kontrollleuchte geht an.
4. Stellen Sie die gewünschte Heiztemperatur mit Hilfe vom Thermostat ein. Wenn
festes Fett verwendet wird, muss es zuerst schmelzen lassen, indem man den
Drehknopf vom Thermostat in die Position „
gang erhöhe die Temperatur zum gewünschten Wert.
5. Die Heizspirale wird warm und heizt das Öl auf.
6. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, geht die orangene Leuchte aus.
Die Heizspirale hört auf zu heizen.
7. Sobald die Temperatur im Becken wieder abfällt, setzt das Thermostat automa-
tisch wieder an: Die orangene Leuchte geht wieder an, die Heizspirale beginnt
erneut zu heizen.
8. Nach der Betriebszeit soll das Thermostat auf Null runtergedreht werden. Erst
dann können Sie das Gerät mit der ON/OFF Taste einfach ausschalten.
9. Es wird generell empfohlen, das Gerät von der Stromzufuhr zu trennen, wenn es
nicht betrieben wird.
10. Nehmen Sie nach Abkühlung des Gerätes den Ölbehälter sowie den Korb, das
Gestell und das Heizelement raus, und entleeren, bzw. reinigen Sie diese. Dies
sollte nach jeder Benutzung erfolgen, um das Gerät in einem stets hygienisch
einwandfreien Zustand zu halten.
10
" stellt. Nach dem Schmelzvor-
Rev. 02.01.2019
11. Bei der weiteren Reinigung des Gerätes, achten Sie darauf, die elektronischen
Elemente vor Nässe, insbesondere Wasser zu schützen, um Kurzschlüsse und
Stromschläge zu vermeiden. Ein imprägniertes Tuch reicht vollkommen, um das
Gerät gründlich zu reinigen, wenn Sie es regelmäßig tun!
12. Wenn Sie das Gerät für längere Zeit nicht benutzen und lagern, achten Sie auf
die Lagerbedingungen. Die Luft sollte trocken sein, und das Gerät bei Möglich-
keit abgedeckt, um Staubablagerungen im Inneren zu vermeiden.
STANDARDREINIGUNG
Allgemeine Anmerkungen
• Das Gerät sollte mindestens einmal pro Tag gereinigt werden, bei Bedarf öfter.
• Reinigen Sie gründlich alle verschiedenen Elemente ganz egal, ob diese in Kontakt
mit dem Frittiergut kommen, oder nicht.
• Spritzen Sie niemals das Gerät ab. Es dürfen bei der Reinigung keinerlei Bürsten
oder Utensilien benutzt werden, welche die Geräteoberfläche beschädigen kön-
nen.
• Bevor Sie anfangen zu reinigen, trennen Sie das Gerät von der Stromver-
sorgung.
Anweisungen zur Reinigung
Um das Gehäuse zu reinigen, können Sie ein feuchtes Tuch benutzen, welches Sie
öfters auswaschen sollten.
Das Gestell und der Korb sollten vorsichtig saubergebürstet werden. Vergewissern Sie
sich, dass alle Einzelteile wirklich sauber sind, bevor das Gerät wieder zusammenge-
baut wird.
REGELMÄSSIGE PRÜFUNG DES GERÄTES
Prüfen Sie regelmäßig, ob Elemente des Gerätes Beschädigungen aufweisen. Sollte dies
der Fall sein, wenden Sie sich an Ihren Verkäufer, um Nachbesserungen vorzunehmen.
Rev. 02.01.2019 11